Nacionalna pivovara 2007. godine - Diane Catanzaro oduzela je krunu

• Svibanj 6, 2024

Denver, Colorado, milje visoki grad, sjedi na Visokim ravnicama SAD-a, odražavajući prednji niz stena na zapadu. Legende i folklor obiluju - živopisne priče o Buffalou Billu Codiju, glavnom Crvenom oblaku i velikom glavnom sjedećem biku; srebrnih baruna, potražitelja zlata, ruševina stoke i prolaznih podataka. Obilježen ambicijama snova sanjara, čini se da je Denver prikladno mjesto za održavanje državnog natjecanja.

Državno natjecanje, poput zapadnog rodea? Možda, ali postaje bolje!

Ludi rodeo pokazuje smanjivanje u odnosu na Beerdrinker godine, nacionalno natjecanje pod pokroviteljstvom Wynkoop Brewing Company, smješten u povijesnoj J.S. Smeđa trgovačka zgrada u revitaliziranom dijelu grada Denvera, području poznatom kao LoDo. U nastajanju kao "Vrhunska mačka"2007. Beerdrinker godine bila je Diane Mačkaanzaro, profesor organizacijske i industrijske psihologije na Sveučilištu Christopher Newport u Virginiji, nagrađivani homebrewer, pjesnik haikua o pivu, certificirani sudac piva, pisac piva i domaćin brojnih večera piva, degustacija piva i turneja u inozemstvu.

Kao "aperitiv" noć prije, finalisti - Diane Catanzaro, Phil Farrell i Logan Perkins - pridružili su se organizatoru natjecanja Martyju Jonesu i sedam slavnih sudaca, u crnim haljinama i sudskim, bijelim perikama, za ukus Schmidlin's Schmoked Pilsener, Upoznavanja licem u lice i impresivan maraton kušanja piva, diktiran jedanaest godina tradicije, započeo je u Wynkoopu i nastavio u prijepodnevne sate u Falling Rock Tap House. Vijeće sudaca činilo je medijske ličnosti Tom Dalldorf, urednik i izdavač Celebrator Beer News-a, najdugovječnijeg Brewspaper-a u SAD-u; Beer Fox Carolyn Smagalski, nagrađivana novinarka CoffeBreakBlog; i prošli državni „Beerdrinker“ prvaci Tom Schmidlin [2006], Tom Ciccateri [2005], John Marioni [2004], Gary Steinel [2002] i Bobby Bush [1998].

Catanzaro, finalist 2006. godine na natjecanju Beerdrinker of the Year, donio je pojačani osjećaj odlučnosti u arenu. Njezina vitka figura od 118 kilograma isijavala je auru entuzijazma dok je govorila o vlastitoj ulozi razbijača stereotipa u svijetu piva. Na pitanje: "U svim tvojim pitanjima piva, što još nisi učinio, što želiš raditi?" impresionirala je suce svojom željom da pozovu korporacije u okruženju radnih skupina, provodeći degustacije piva kao sredstva za izgradnju veza između suradnika i stvaranje suradničkog radnog okruženja unutar tvrtke.

U Šapat piva segmenta, njezina sjajna duhovitost uvela je Duchesse de Bourgogne, flandrijski crveni Ale iz Brouwerija Verhaeghea u Belgiji, Old Chub škotski stil Ale, Wham u kanu iz Oskara Bluesa, u Lyonu, Colorado. Šapnula je Duchesseu da je visok pet centimetara i promjera dva i pol inča. Dok je lijevala bakreni Old Chub u čašu Duchessea, proglasila ga je Chubesse, i dodao namignuće, "Ušao je u nju!"

Upitan da ilustrira njen odgovor na Pivski trijeznost, Catanzaro je sjedio na podu u klasičnom položaju Lotusa i dodirivao nos tlom, naklonivši se nevidljivom časniku s velikom vještinom. Ovakav lagodan stav održao se usred pitanja o mokrom skoku, Pliniju Starijem, lagernom kvascu, spirulinoj plavozelenoj algi i povijesnim brevijama.

Prošli natjecatelji Beerdrinker potvrđuju da napetost može porasti tijekom cijelog natjecanja u trajanju od 2 sata, ali Catanzaro i Farrell držali su stvari u perspektivi s Beer Barbie i Rubber Chicken, njihovim maskotama koje probijaju led, a koje ih prate u njihovim pivskim avanturama širom svijeta.

Beerdrinker godine bio je dječak Lewa Cadija, slobodnog promocijskog entuzijasta koji je radio za Johna Hickenloopera iz Wynkoop Brewing Company. Uvedene 1997. godine, uzde za vođenje natjecanja od tada su predate Martyju Jonesu, koji je podigao svijest o natjecanju među zajednicom koja voli pivo.

Ovo natjecanje nije za slabovidne osobe. Od mnoštva strastvenih ljubitelja piva u cijeloj zemlji, finalisti su izabrani da se nadmeću za krunu kao najomraženiji poklonik piva u SAD-u. Nastavlja detaljno putovanje pivom preko Sjedinjenih Država, Belgije, Njemačke, Engleske, podkontinenta i Orijenta, dok se prikazuje posvećenost podučavanju programa certificiranja Beer Judge-a, prikupljanju pivara ili stvaranju vlastitog domaćeg jezika - i sve to, zadržavajući osjećaj - od humora i širenja prijateljstva među ljubiteljima piva.

Catanzaro se ove godine borio protiv teškog polja natjecatelja. Tom Dalldorf kaže, "Nikad nisam vidio još tri zaslužne finalistice, ali Diane je bila vrlo angažirana, a njezina osobnost i vrlo pozadinska pozadina pomogli su joj da osvoji naslov. Govori dobro za pivsku zajednicu. "

Kao nositelj Beerdrinker godine 2007, Catanzaro dobiva besplatno pivo za život u Wynkoop Brewing Company, pločicu od 250 dolara u Biergardenu [u svom rodnom gradu Beerbaru], u Portsmouthu u Virginiji, a ime joj je Wynkoop's Beerdrinker of the Year Trophy, željan crna majica koja je proglašava Beerdrinker godine, te prestiž i čast pripala uglednoj tituli državnog prvaka među ljubiteljima piva u SAD-u.

Phil Farrell, (iz Cumminga, Georgia), komercijalni pilot, umirovljeni pilot ratnog zrakoplovstva, nacionalni nagrađivani domaći pivar, majstor za pivo, instruktor BJCP-a i ispitivač, te vlasnik najviše gumenih piletina na svijetu fotografiranih na pivu, impresioniran je suci s pet sezona Quinte55ense belgijska Quintuple, pivo petogodišnjice koje je osobno flaširao u pivovari, s domaćom pivom Git u mom trbuhu Scotch Ale, BMD (aka Pivo masovnog uništavanja, i 90 minuta CPA (pileći pale s neprekidnim skakanjem), zajedno s njegovim izvrsnim prikazom pivskog zvona Schaefer i izvanrednom sposobnošću za degustaciju piva. Kao završna riječ, Piano Man Billyja Joela poslužio je kao okosnica vlastitoj izvedbi uz pratnju harmonike ..."Sine, možeš li mi uzgajati uspomenu ..."

Logan Perkins iz Denvera, Kolorado, stavio je sve svoje stvari na čuvanje u studenom 2005. godine, a posljednjih je šesnaest mjeseci proveo putujući - "Degustacija piva i degustacijske kulture od Kambodže do Transilvanije." U segmentu šaptanja piva iznio je boce Adama Avery-ovog spasenja i Vinnieja Cirluza "Ruski riječni spas". Strastveno je iznio razgovor o tajnom miješanju ova dva majstorska piva, što je rezultiralo stvaranjem Suradnja nije parnica Ale. Pored toga, nosio je raspoloženje korak dalje tijekom Potkupiti suce segmentu predstavljajući suce bocama novootpuštenog piva - zajedno s Girardin Gueuze svjetske klase, St. Bernardus Abt 12, True Blonde Dubbel, pivo New Grist Sorghum i belgijskom čokoladom.

Sudac koji sudjeluje ne može si pomoći u strahu zbog ogromne predanosti i sposobnosti među ovim sposobnim suparnicima. Osobna putovanja koja su odradili odražavaju posvećenost tijekom godina izloženosti kulturi koja može uskladiti samo minutni postotak ljubitelja piva u cijeloj zemlji.

Njima dižem čašu!

Živjeli!

Fotografije (od vrha do dna):
(slijeva udesno) suci Smagalski, Dalldorf, Marioni, Ciccateri, Steinel, Schmidlin & Bush; Mnoštvo se smije Catanzarovoj duhovitosti (Fotograf: Duane Howell); Finalisti Phil Farrell i Diane Catanzaro dijele svjetlosni trenutak; Beerdrinker godine Diane Catanzaro sa sucima Smagalski, Dalldorf i Marioni; Finalist Logan Perkins sa Schmidlin Schmoked Pilsener i Beer Barbie.
 

Upute Video: You Bet Your Life: Secret Word - Air / Bread / Sugar / Table (Svibanj 2024).