Recept za minice od Berry Blitz Sherbet

• Travanj 29, 2024

Šerbet je križ između sorbeta (obično pirjenog voća, ali i biljnih mješavina, kave itd. Bez mliječnih proizvoda) i sladoleda - bogate mješavine mlijeka i vrhnja. Obično je manje masti od sladoleda, pa je dobar izbor za održavanje tih tijela bikinija u formi tijekom ljeta. Sljedeće Minted Berry Blitz Sherbet dobro koristi omiljene ljetne bobice, kao i svježu mentu koja je, čini se, najplodnija biljka u mnogim vrtovima. Okus metvice je suptilan, ali definitivno nadopunjuje okus bobica. Ovaj šerbet se brzo i jednostavno pravi u automatu za sladoled, a savršen je za posluživanje sam, s kolačićima ili preko mješavine svježih dinja.

Oko 8 obroka od 1/2 šalice

1 3/4 šalice obranog mlijeka, podijeljeno (za bogatije, ali veće tovljenje, zamjena za šerbet u punom mlijeku)
2/3 šalice šećera
2 šalice svježih bobica, oprati i procijediti, ako je potrebno
1 žlica limunovog soka
1/4 žličice soli
2 do 3 žlice svježih listova mente

1. Izmjerite 1 šalicu mlijeka u spremnik zaštićen mikrovalnom pećnicom; mikrovalnu 1 minutu ili dok ne bude tek mlako.
2. Umiješajte šećer i ostavite da sjedne dok se potpuno ne otopi.
3. U međuvremenu, svježe bobice stavite u blender zajedno s preostalih 3/4 šalice mlijeka, limunovog soka, soli i listova metvice.
4. Blendajte do glatke, strugajući strane jednom ili dva puta.
5. Stavite finu cjedilicu u veliku zdjelu, ulijte bobica smjesu u cjedilo i pritisnite je smjesom, pazeći da ne probije sjeme.
6. Pomiješajte prosijanu bobičastu smjesu sa smjesom mlijeka / šećera; pokriti plastičnom ovojnicom i staviti u hladnjak dok se potpuno ne ohladi. (Možete ubrzati hlađenjem u zamrzivaču, ali pazite da ga ne ostavljate predugo; i dalje bi trebalo biti tekuće.)
7. Smjesu izlijte u zamrznutu zdjelu automata za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. U stroju bi trebalo trajati oko 20-25 minuta; prebacite u poklopljeni spremnik i pohranite u zamrzivač.

Količina pri serviranju
Kalorije 98 Kalorije iz masti 2
Postotak ukupnih kalorija od: masti 2% proteina 8% ugljikohidrata. 89%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 0 g
Zasićene masti 0 g
Kolesterol 1 mg
Natrij 101 mg
Ukupni ugljikohidrati 22 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 17 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 40% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Easy Family Lasagne | Jamie Oliver (Travanj 2024).