Kakva je hrana sjajni umjetnici voljeli, a hrana kao umjetnost

• Svibanj 4, 2024

Jeste li se ikad zapitali koju hranu su veliki umjetnici najviše voljeli? Raspravljat ću o nekim poznatim umjetnicima i njihovim omiljenim jelima. Također, samouki pekar iz Kalifornije stvara nevjerojatne deserte - nadahnute umjetničkim djelima.

Frank Fedele je u svojoj knjizi "Umjetničko nepce" otkrio što su poznati (i ne tako poznati) umjetnici jeli i možda se sami pripremili.

Ono što mi se svidjelo u ovoj knjizi je kako nam autor prikazuje fotografiju umjetnika, njegovo / njezino umjetničko djelo i recept za umjetnikovu omiljenu hranu - to je umjetnička knjiga i kuharica koja zaista vrijedi podijeliti s obitelji i prijateljima.

Nekoliko primjera namirnica koje su voljeli veliki umjetnici:
Omiljena hrana Henrija Matissea bila je riblja supa (Soupe de Poissons), Paul Cezanne je volio krumpire u ulju (Pommes de terres a l’huile).

Vincent van Gogh volio je hrskavi kruh, Gouda sir i halucinogeni duh Absinthe.

Najdraže jelo Pabla Picassa bila je jegulja u umaku od rakije (Matelote d'Anguille).

Jackson Pollack i Lee Krasner uživali su u hljebima od kruha i sira.

Za desert Mark Rothko favorizirao je Apple Pie, a Mary Cassatt voljela je čokoladne karamele (Caramels au Chocolat).

Izvrsna „hrana kao umjetnost“ najbolji je kuhar slastičarnice za kavu Blue Bottle u Kaliforniji - Caitlin Freeman. Sami stvara nevjerojatna „umjetnička djela“. Prvo nadahnuta umjetnikom Wayneom Thiebaudom (također iz Kalifornije) koji je najpoznatiji po slikanju konfekcija, Freeman je naučila peći slastice nadahnute umjetnošću.

Krov Muzeja moderne umjetnosti San Francisco pružio je Freemanu prostor za malu kuhinju u kojoj su nastali neki njezini deserti, nadahnuti umjetničkim djelima.

Caitlin Freeman autor je kuharske knjige "Moderni umjetnički deserti" (Recepti za kolače, kolačiće, slastice i smrznute poslastice utemeljene na ikoničnim umjetničkim djelima) - na naslovnici knjige dobro je poznat geometrijski uzorak Pieta Mondriana.
Za više informacija i korisne savjete o stvaranju vlastitog umjetničkog deserta posjetite web stranicu tvrtke Freeman: modernartdesserts (dot) com.

Ako želite jesti kao veliki umjetnik, pročitajte knjigu umjetnika nepca Franka Fedelea i ako ste inspirirani za ponovno stvaranje izvrsnog umjetničkog djela u hrani, pročitajte knjigu Caitlin Freeman "Moderni umjetnički deserti."

Želite li se osjećati malo umjetnički? Možete posjedovati knjigu Franka Fedelea, "Umjetničko nepce", dostupnu ovdje s Amazon.com.

Upute Video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Svibanj 2024).