Talijanski recept za tri savjeta

• Travanj 26, 2024

Tri tip je ukusan komad govedine, savršen za roštilj u talijanskom stilu.

Talijanski recept za tri savjeta

Sastojci

• Goveđe pečenje od 1 pol kilograma
• 1 češanj češnjaka
• 1 kašika morske soli
• 1 mala šalotka
• 1/4 žlice crnog papra, svježe mljeveni
• 3 svježa lista kadulje
• 1/4 šalice maslinovog ulja

Upute

1. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak i šaloticu.
2. S velikim nožem, ili Mezzaluna, ostale sastojke dodajte češnjaku i šaloti, te zajedno usitnite. Ponovite sa svim biljem i začinima i dok ne nastane pasta.
3. Dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte.
4. Tri vrha pečenja premažite biljnom pastom.
5. Ostavite da se pečeno odmara najmanje 30 minuta.
6. Kad vam je roštilj vruć, pretražite trokutastu pečenku sa svih strana 1 minutu.
7. Smanjite toplinu na srednju (ili premjestite pečenku na hladniji dio roštilja) i ostavite da se kuha 15 minuta s jedne strane.
8. Oljuštite pečenku i ostavite da se kuha još 15-20 minuta.
9. Izvadite s roštilja i ostavite da se odmori 7-10 minuta prije rezbarenja.
10. Meso narežite preko zrna.

Bella talijanska hrana preporučuje

Tri savjet pečeno, 4 x 1,5 kilograma
Nije uvijek lako pronaći tri napona izvan zapadnih država. Pečena s tri vrha je rez od mesa s donje strane sira. Možete reći zašto se zove "tri tip" kada vidite da je trokutastog oblika. Ove su pečenke savršene veličine roštilja i certificirane crne govedine. Jedna od prednosti tri savjeta je da sadrži jedan od najnižih sadržaja masti u bilo kojem odresku ili pečenici.

Upute Video: Lek za Holesterol i Ciscenje Krvnih Sudova Eliksir Mladosti Luna Belgrade (Travanj 2024).