Graham Cracker Bars Recept

• Svibanj 1, 2024

Kuhari su desetljećima usmjereni na uštedu vremena u kuhinji. Nedavno sam u antičkom centru u Montani pronašla malu knjižicu s receptima za mlijeko Sego. Iako je tvrtka prestala s radom 1961. godine, a knjižica je objavljena 50-ih, što je bilo vrijeme kada je nekoliko domaćica radilo izvan kuće i svake večeri kuhalo večeru, domaći ekonomist je na prednjoj strani knjižice zvao recepti sadržani unutar "brzog i lakog". Sljedeće Graham Cracker Barovi vrlo su brzi i jednostavni i prilagođeni su iz te knjižice za moderne kuhare.

Ove se jednostavne šipke posebno dobro zagrijavaju jer je čokolada gooey. Oni su, međutim, vrlo dobri na sobnoj temperaturi, a ako se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi, ostanu žvakaći i mekani nekoliko dana. Graham krekerove mrvice koriste se umjesto brašna i kvasca, koji štede puno vremena. Ako želite nešto pomalo posebno, možete izrezati šipke na veće kvadrate i preliti ih sladoledom i čokoladnim umakom. Yum!

32 Šipke

2 1/2 šalice mrvica mrvica kruha
1 šalica isparenog mlijeka
1 šalica šećera
2 žličice vanilije

1 šalica čipsa od poluslatkog čokolade
1 šalica grubo nasjeckanih pečkica

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.
2. Plitko posudu za pečenje veličine 9 x 13 "premažite sprejom protiv ljepljenja.
3. Pomiješajte mrvice mrvice graham, ispareno mlijeko, šećer i vaniliju dok se ne sjedine.
4. Umiješajte čips od čokolade i olupke i rasporedite u pripremljenu tavu.
5. Pecite 30 minuta ili dok se šipke ne povuku sa strana tepsije.
6. Izvadite iz pećnice i stavite na stalak da se hladi.
7. Izrežite na 32 kvadrata.

Količina pri serviranju
Kalorije 126 Kalorije iz masti 50
Postotak ukupnih kalorija od: masti 40% proteina 4% ugljikohidrata. 56%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 6 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 2 mg
Natrij 53 mg
Ukupni ugljikohidrati 18 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 6 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 2%

Upute Video: Making Your Own Homemade Graham Crackers | Bigger Bolder Baking (Svibanj 2024).