Mousse recept za svježu jagode od bijele čokolade

• Svibanj 5, 2024

Tražite lagani voćni desert? Mousse od svježeg jagode od bijele čokolade Odlično se poslužuje, a može se i slojevito položiti voćem i kolačem u parfait čašama. Odlično se puni kolač ili kolač, kao i savršeno punjenje između slojeva torte. Ovaj recept sadrži malo sastojaka i brzo ide zajedno, tako da je savršen desert za zaposlene kuhare. Kao bonus, ovaj se mousse može napraviti dva ili tri dana unaprijed, a čak je i dobro smrznut.

Ako jagode nisu dostupne, možete zamijeniti borovnice, kupine, maline ili mješavinu; što god je svježe i pri ruci. Svježi jagodni bijeli čokoladni mousse je lagan, prozračan i voćan - savršen za ljeto, ali i izvrstan tijekom cijele godine.

12 obroka

5 šalica narezanih svježih jagoda, podijeljeno
1 šalica nasjeckane bijele čokolade
1 8 oz. paket krem ​​sir, omekšao
1 žličica vanilije
1 šalica šećera u prahu

2 šalice teške šlaga za šlag, tučen do ukočenih vrhova

1. Stavite 2 1/2 šalice jagoda u blender i miješajte dok ne postane glatko; Staviti na stranu.
2. Izmjerite bijelu čokoladu u staklenu posudu sigurnu u mikrovalnu; mikrovalna 1 minuta.
3. Izvadite iz mikrovalne i ostavite da odstoji minutu ili dvije, a zatim promiješajte dok ne postane glatko. Ako se bijela čokolada ne rastopi, vratite u mikrovalnu još minutu i pol; miješajući svakih 30 sekundi.
4. Umutite krem ​​sir sa vanilijom i šećerom u prahu.
5. Pomiješajte u otopljenoj bijeloj čokoladi i pire od jagoda; umiješajte kriške jagode.
6. Nježno presavijte u šlag.
7. Prebacite u veliku zdjelu za posluživanje, pokrijte plastičnim omotom i ostavite da se hladi najmanje 2 sata.
8. Ukrasite dodatnim svježim jagodama.

Količina pri serviranju
Kalorije 345 Kalorije iz masti 233
Postotak ukupnih kalorija od: masnoća 67% proteina 4% ugljikohidrata. 29%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 26 g
Zasićene masti 16 g
Kolesterol 76 mg
Natrij 84 mg
Ukupni ugljikohidrati 25 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 18% Vitamin C 59% Kalcij 0% Željezo 3%

Upute Video: Torta sa kremom od kokosa i jogurta (Svibanj 2024).