Francuske vinske regije

• Travanj 27, 2024

Vinske regije Francuske poznate su u cijelom svijetu.

šampanjac
Ovo je najhladnija i sjevernija regija. Languedoc-Roussillon najtoplija i najjužnija regija. Istočno, uz Njemačku je regija Alzacija. Na zapadnoj strani Francuske je Loire. Zatim su dragulji u središtu: Bordeaux, Burgundija, Chablis, Beaujolais i dolina Rhone. Svaka od ovih regija s ponosom predstavlja svoja vina koja nose njihova imena. Često koriste boce vina različitih oblika, boja i veličina u skladu s tradicionalnim postupcima.

Samo nekoliko minuta sjeverno od Pariza nalazi se regija Šampanje. Kao što je napomenuto u prethodnim člancima, ovo je jedino mjesto u Europi koje legalno naziva svoja pjenušava vina šampanjac. Za detaljnije informacije o šampanjacu posjetite ranije članke. Jedinstvena klima ove regije pogodna je za stvaranje čarobnog vina.

Alzas
Ova regija sjeveroistočno od Francuske nalazi se u podnožju planina Vosges i rijeke Rajne. Područje za proizvodnju vina duga je oko sedamdeset milja, širine oko dvije milje. Ovo je područje jedinstveno u odnosu na Njemačku i Francusku. Ljudi dijele rijeku i mnoge iste vrste vinove loze. Pristup je različit. Dok su njemačka vina uglavnom slatka i s malo alokohola, alzazijska su vina suha. Klima je vrlo suha s dugim ljetima, što dozvoljava grožđe da dozrijeva tokom dugog, sporog razdoblja. Većina alzaških vina nije krvavo i označeno je sortom grožđa iz kojeg je proizvedeno vino. To se razlikuje od drugih regija u kojima su vina imenovana po područjima iz kojih dolaze.

Languedoc-Roussillon
Donedavno većina Amerikanaca nije čula za ovu južnu regiju Francuske. Susjed s Provansom, često su je gledali oni zaslijepljeni sjajem Cannesa i Nice. Zapravo, to je jedna od najvećih svjetskih regija za proizvodnju vina i Francuska. Sunčana i suha klima savršena je za proizvodnju francuskih crvenih boja. Više od polovice francuskih crvenih potječe iz Languedoc-Rousillona. Bila su dobra, osnovna, stolna vina. Nedavno je došlo do eksplozije kvalitetnih vina. Kendell-Jackson i Robert Mondavi kapitaliziraju vina ovog kraja. Potražite robusna crvenija od manje poznatog grožđa, poput Carignana, ali i ovdje je poznatije grožđe. Jedna od velikih prednosti u pogledu količine, kvalitete i niskog profila su velike cijene. Možete pronaći sjajna vina iz ove regije za manje od 10 dolara!

Pročitajte više o francuskim vinskim regijama. Kupite plakate na AllPosters.com

Upute Video: Mlado Međimurje - Martinje u Čakovcu najava (Travanj 2024).