Izvoz Ale zauzima središnju pozornicu u pivovaru

• Svibanj 1, 2024

Romantična aura uzbudljivog povijesnog vremenskog razdoblja zamagljuje vam osjetila dok razmišljate o brodogradilištima prošlosti. Priče o redovnicima dok su upravljali trajektima za prijevoz stoke preko rijeka ... aktivna predindustrijska revolucionarna montažna linija u Italiji, gdje je svaki dan proizvodila jedan brod ... mješavina jedrenjaka i parnih brodova u Engleskoj ... odijevanje bojnih brodova kao što su bili opremljeni topovima, puškama i vatrenim oružjem.

Brodogradilište Portlanda, Maine USA, tu romansu prenio je u 21. stoljeće, zadržavajući pritom ponosnu baštinu prošlosti s Izvoz Ale - taj slatki, zlatni nektar bogova s ​​izrazito suptilnim zalogajem hmelja. Šapatne arome biljnog hmelja i slatkog slada pozdravljaju vaš nos, pripremajući vas za lagane okuse keksa koji slijede u temeljitoj bazi. Završetak je čist i suh, što vas uveseljava u još jedno obilaženje ove zavodljive ljepote.

Zadržalo se vodeće pivo brodogradilišta Izvoz entuzijasti zatočeni 13 godina. Njegov trajni status zaslužuje središnju fazu, a zaslužio je čast zadivljujućim novim izgledom - odvažnijim fontima, svijetlim bojama i svježom, čistom slikom poznatog brodogradilišta poznatog zaštitnog znaka.

Zajedno s Izvoz Ale, glavni pivar i suosnivač Alan Pugsley stvara preko 13 piva s potpisima dostojna Master's Quarter Awards.

Možda je u njegovoj duši! Pugsley je rođen u Velikoj Britaniji, šegrt pod svjetski poznatim Peterom Austinom, poznatim u pivskim krugovima kao djed tog craft pivarskog pokreta. Austin je osnovao Ringwood Brewery u Hampshireu u Engleskoj. Kao parni valjak nevjerojatne energije, Austin i Pugsley postavili su pozornicu za više od 120 pivovara u sedamnaest zemalja svijeta.

Pugsley je 1994. godine udružio snage s poduzetnikom Fredom Forsleyjem, krsteći Brodogradilište Pivovara kao odjek grede piva-neba na rivi Portland. Nevjerojatna strast prema pivovanju norma je za ovaj dragulj iz Sjeverne Amerike. Brodogradilište je uživalo rast od 25% u posljednje dvije godine, podvig koji se u industriji nije lako zanemariti.

Stari Thumper je bogat jantarni orah s istaknutim bakrenim i zlatnim naglascima. Ovaj Extra Special / strong Gitter stvorio je 1979. godine Peter Austin, a slavu je stekao kao pivo britanskog velikog prvaka. Uzgaja se u tradicionalnom stilu, ima izrazito tostiran, orašasti, karamelni profil, s naznakom hmeljne gorčine za ravnotežu koja je savršena kao showman na žičanoj žici.

Plavi fin Stout spektakularni je irski stout, crn poput morske dubine. Debela, preplanula, lepršava glava drži tijelo u zarobljeništvu, sve dok ne oslobodite njegov orašast, zemljano-čokoladni profil lješnjaka i karamele. Žvakavi kao tekući kruh, finiš je dug s baršunastim tonovima.

Chamberlain Pale Ale čisto je zlato u bombi od 22 unce. Šibari slada temperiraju začinski hmelj i voćna složenost, ispod lepršave, bijele glave i obilnog vezanja. Kao dio Zbirka kapetana, ovo stoji samo po sebi kao oštri pobjednik.

U kutu kolektora, Bitka Ale njegovo je tlo, jer pokazuje sjećanje na 140. obljetnicu Bitke za Gettysburg iz 2003. godine. Bistra zlatna nijansa daje laganu biljnu gorčinu unutar slada. Potražite umjetnika Kena Hendricksena s dvanaest različitih portreta generala građanskog rata sa sjevera i juga (Armistead, Chamberlain, Cleburne, Custer, Gordon, Grant, Hancock, Jackson, Lee, Sherman, Stuart i Thomas).

Brodogradilište odaje počast uglednom Henryju Wadsworthu Longfellowu, portelanskom Portlandu, s karakterom koji je karakterističan kao i hibridna piva. Longfellow Winter Ale je divno spajanje profila nosača i škotskog aleja, s odvažnim pečenim okvirom ječma, naglašenim srdačnom aromom i dugim, suhim finišom.

Potražite ostale velike prvake u Brodogradilištu. Možete otkriti vlastitog doživotnog partnera u odrazu Prelude Posebni Ale ili Izbor pivara.

Živjeli!
 

Upute Video: Fim de Jogo, O Modelo para a Escravidão Global (2007) (Legendado PT-BR) (Svibanj 2024).