Kuhanu govedinu i kupus

  • Jela od goveđeg mesa od 3 do 4 funte s pakiranjem začina
    (Ako jelo od goveđeg mesa nije dobiven paket začina, upotrijebite 1/2 žlice koprive koprive plus soli i bibera po ukusu.)
  • 2 šalice vode
  • 4 srednje krumpira - izrezati na komade
  • 3 velike mrkve, narezane ili 1 šalica dječje mrkve
  • Ja veliki bijeli slatki luk - prepolovite ga na pola, zatim na debele kriške
  • 1 glava kupusa, male do srednje veličine - izrezati na klinove
  • 1/4 šalice meda
  • 2 T. smeđi šećer
  • 2 senf u obliku dijon u stilu

  • Priprema -
    Kuhanu govedinu stavite u nizozemsku pećnicu ili u lonac s zalihama. Dodajte vodu i začine. Poklopite, dovedite do vrenja, a zatim smanjite toplinu. Kuhajte oko 2 do 3 sata ili dok ne omekša. Dodajte krumpir, mrkvu i luk. Kuhajte oko 30 do 40 minuta ili dok povrće jedva omekša. U međuvremenu - pomiješajte med, senf i smeđi šećer zajedno. Dodajte ovu smjesu mesu govedine zajedno s klinovima kupusa. Kuhajte još oko 20 do 30 minuta ili dok se kupus ne skuha. Izvadite isječenu govedinu. Nasjeckajte govedinu na komade veličine posluživanja. Na veliku posudu s kupusom i ostalim povrćem stavite kuhanu govedinu.

    Spori upute za kuhanje -
    Stavite kuhanu govedinu u spor štednjak. Dodajte paket začina, krumpir, mrkvu, luk i 1 šalicu vode. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 5 sati. U polagani štednjak umiješajte med, smeđi šećer, Dijon senf i 1 šalicu vode. Dodajte kupus, gurajući ga u tekućinu što je više moguće. Kuhajte na laganoj vatri dodatnih 2-1 / 2 do 3 sata.



    0208-mini gumbi-120060 - 120x60

    Upute Video: KAKO SKUHATI SLATKI KUPUS SA MESOM JEDNOSTAVAN RECEPT (Svibanj 2024).