Recept za pekmez od šećerne mame

• Svibanj 7, 2024

Svi vaši prijatelji i jahači spremni su za proslavu sljedećeg velikog događaja, bilo da je riječ o nogometu u ponedjeljak navečer, hokeju u subotu ili bez viđenja. Dodajte šećerne mame od šećera kao mali napucaj svom najboljem pivu i perecima!

Pećari od šećerne mame

Beer Fox kaže: „Ova je slatka poslastica sjajna kombinacija s perecima i pivom.

Odabrani brejk: Hop Hearty Ale: New Glarus Brewing Co., New Glarus, Wisconsin, USA    

Vrsta: Indija Pale Ale - Amber boje - Aroma je snažno lepršava; okusi su bogati karamelnim tonovima; čisto, gorko i aromatično.

2 funte. oljušteni pekan

4 žlice maslaca

1-1 / 2 C. čvrsto pakiran smeđi šećer

4 oz. Hop Hearty Ale

½ čajne žličice soli

¼ čajna žličica Tabasco umaka

¼ žličica cimeta

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

U maloj tavi na laganoj / srednjoj vatri otopite maslac i smeđi šećer, neprestano miješajući. Dodati Hop Hearty Ale, sol, Tabasco umak i cimet. Umiješajte pekane da se ravnomjerno premažu.

Na namazani lim za kolačiće rasporedite jedanput sloj pekana u jednom sloju. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva 20 minuta. Pažljivo pazite na pekane. Ne dopustite da se smjesa puši ili izgara.

Ohladite u jednom sloju na papiru s namazanim voskom.

* Zdravstvena korist: bogata je 19 vitamina i minerala, uključujući vitamin A, E, b-kompleks, folnu kiselinu, kalcij, magnezij, fosfor i cink. Također ima antioksidacijska svojstva.

Upute Video: Hurmašice - Fini recepti (Svibanj 2024).