Čips od cimeta i čokolada Scone recept

• Svibanj 4, 2024

Scone je pojedinačni kruh, često u usporedbi s biskvitom. Međutim, tvrđi su i gušći od tipičnog keksa. Scones potječe iz Škotske i tamo su i dalje popularni kao i u Irskoj i Engleskoj. Ovaj kruh može biti sladak ili slani. Oni koji žele začiniti svoje pogače mogu dodati sir i začinsko bilje. Ako tražite malo slatkoće, može se dodati cimet i suho voće. Koštice se također razlikuju po obliku; okrugli, trokut ili pravokutnik. Ovaj recept sadrži cimet i čokoladu i mekša je varijacija oblikovana u klinove. Špageti su izvrsna opcija za doručak ili popodnevna poslastica uz čaj. Kava je podjednako dobra uz kavu i puno puta se uživa s maslacem ili džemom.

Čips od cimeta i čokolada Scone recept
Čini 12

Sastojci:

2 1/2 šalice brašna
1 štapić maslaca
1/2 šalice šećera
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
2 žlice. praška za pecivo
1 žlica vanilije
1 žličica. cimet
1/2 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa
Dodatno mlijeko za prskanje tijesta i šećer i cimet za prženje po kostima

Upute:

1. Pećnicu zagrijte na 400 stupnjeva.
2. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet u velikoj zdjeli za miješanje.
3. Izrežite maslac u brašno.
Postoji nekoliko metoda za rezanje maslaca u brašno. Jedna od metoda je upotreba obrađivača hrane na pulsi za miješanje komada maslaca u brašno. Ako nemate procesor za hranu, morat ćete izrezati hladni maslac na komade i zatim kombinirati s brašnom.
4. Dodajte mlijeko i miješajte dok se ne sjedini.
5. Dodajte jaje i vaniliju i miješajte dok se ne sjedini.
6. Tijesto oblikujte u dvije kuglice.
7. Sve kuglice spljoštite na disk.
8. Izrežite svaki disk na 6 klinova.
9. Svaku klinovu premažite s malo mlijeka.
10. Pospite kombiniranom smjesom cimeta i šećera.
11. Pecite na podmazanom limu za kolačiće 12-15 minuta.

Koprive se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana. Ako želite zadržati ih za duže čuvanje u hladnjaku.

Uživajte i zasladite dušu čokoladom!

Upute Video: Čaj od đumbira i citrusa (Svibanj 2024).