Recepti kineske juhe za zimu

• Svibanj 18, 2024

Kako se približavaju hladne temperature, započinjemo žudnju za toplom ukusnom hranom. Srdačne juhe jedan su od najdražih sezonskih recepata za stvaranje. Evo nekoliko ukusnih kineskih juha koje su savršene za nadolazeću zimu.

Kineske klasične juhe - Ovi se klasični recepti za juhu mogu naći na većini kineskih jelovnika restorana i izloga.

1. Recept za juhu od kapule od jaja
   Juha od kapula od jaja je klasična juha napravljena od kiselog pilećeg juha prekrivenog tankim pramenima jaja koji se tope u ustima. Začinjena zelenim lukom, đumbirom i bijelim paprom, ova je juha savršena za hladnije mjesece.


2. Recept za toplu i kiselu supu
   Topla i kisela juha još je jedan kineski klasik koji uravnotežuje okus i yang okusa začinjeno i kiselo. Ova juha punjena je mješavinom gljiva, bambusa, dječjeg kukuruza i piletine. Malo srčanija od juhe od kapi, ovo će zasigurno zagrijati nečiju dušu.


3. Recept za juhu od Wontona
   Čvarci punjeni ljutom mješavinom svinjetine kuhani su u ukusnoj kineskoj zalihi piletine. Za pravljenje ove juhe možete koristiti bilo koju vrstu wonton-a koju odaberete ili ih napraviti ručno ili ih kupiti u kineskoj trgovini.

Kineske tradicionalne juhe - To su juhe s kojima neki možda nisu upoznati i nisu ih često viđali na jelovnicima kineskih restorana.

1. Recept za juhu od korijena lotosa
   Korijen lotosa je stabljični dio cvijeta lotosa. Često se koristi u kineskom kuhanju, a ovaj se korijen reže na sitno i kombinira s kikirikijem, datuljama i goji bobicama kako bi se stvorio jedinstveni aromatični luk. I korijen lotosa i kineski datumi, koji se nazivaju i jujubesom, mogu se naći u većini azijskih trgovina. Ova juha je blago slatkog okusa i savršena je za održavanje tople.


2. Recept za slatku juhu od krumpira
   Ova juha je desertna juha koja je poznata i pod nazivom "Tong Sui." Napravljena od đumbira i meda, ova slatka juha sadrži komade slatkog krumpira i goji bobice. Ove bobice su poznate i kao bobice vuka, a mogu se naći u prodavnicama zdrave hrane kao i u nekim trgovinama.


3. Kineski recept za juhu od vodene krese
   Još jedna zdrava juha koja sadrži i goji bobice, kao i datulje; ova juha od vodene krese prepuna je hranjivih sastojaka. To je ljuta juha s pilećim temeljcem juhe začinjena bijelim paprom i sojinim umakom. Vodenica je lisnato zeleno koje se može pronaći u dijelu proizvoda većine lokalnih dućana i ovoj juhi dodaje nježan začinski okus.

Kineske srdačne juhe - Evo juha koje su prepune srdačnih sastojaka.

1. Recept za juhu od piletine s sehuanima
   Ova aromatična začinjena juha punjena je punom piletine, brokule i mrkve. Slično ukusu po poznatom sečuanskom pilećem jelu, ova je juha savršena za bilo koji ručak ili večeru s gostima.


2. Recept za juhu od kineskog piletine i slatkog kukuruza
   Kineska juha od piletine i slatkog kukuruza još je jedna srdačna juha koja se često nalazi na jelovnicima restorana. Slatke kukuruzne koštice s izgnječenom piletinom u kremastom juhu zasigurno će ugoditi svima tijekom hladnih zimskih mjeseci. To je lijepa, malo teža juha koja sama po sebi može biti obrok.


3. Kineski recept za juhu od goveđeg rezanci
   Evo još jedne juhe koja je prikladna za obrok. Ova juha od goveđih rezanci puna je mršavih traka govedine i bok choy-a; aromatiziran češnjakom, zelenim lukom i sečuanskim paprikama. Sečuanske paprike možete pronaći u većini azijskih trgovina i nekim lokalnim trgovinama. Ove paprike imaju lagan okus okusa i peckanje. Oni dodaju veliku toplinu ovom receptu.
   

   Upute Video: KAKO PRIPREMITI TIKVU - KAKO PRIPREMITI BUNDEVU - RECEPTI ZA POČETNIKE (Svibanj 2024).

   
   
   Recepti kineske juhe za zimu, kineska hrana, recepti kineske juhe za zimu, kineske supe za zimu, recepti za juhu, kineska supa, juha, recept za juhu