Recept za smoothie od đumbira od mrkve
Smoothieji imaju zdravu reputaciju. Međutim, lako je na kraju piti 500 kalorija ili više na šanku s sokovima ili smoothieju. Često su to kalorični ugljikohidrati iz voća koji čine većinu smoothieja. Bez malo proteina koji bi modulirao učinke svega tog šećera na metabolizam, šećer u krvi slatkog pića brzo će se spustiti i ostaviti ga sporo i umorno.

Uživajte u smoothiejima kao prigodnoj poslastici, ali kritički procijenite njihove sastojke i veličinu posluživanja.

Razmislite o veličini pića. Smoothie je visokokaloričan napitak bogat hranjivim sastojcima. Šalica veličine četvrtine može sadržavati cjelodnevnu količinu kalorija. Tko se želi tako raspršiti?

Potražite izvor proteina. Jogurt, mlijeko, soja ili drugi proteinski praškovi će dati tijelu s čime će raditi jer gradi mišiće, a ne samo pojačati energiju. To je posebno važno jer mnogi od nas vole uživati ​​u smoothiju nakon vježbanja.

Odustanite od slatkih očekivanja. Voćni smoothieji doista mogu biti vrlo slatki, kako od voća, tako i od dodanih zaslađivača. Ako se borite protiv slatkog zuba, smoothie može biti izdajnička poslastica. Trenirajte svoje okusne pupoljke kako biste uživali u prirodnoj voćnosti voća. Ili probajte voćni smoothie, poput mog mrkve-đumbira „Rabbit Special“.

Mrkva je prirodno slatka (za povrće) i prepuna vitamina A. Đumbirski začin je prirodni okus koji povezuje s mrkvom. (Svježi đumbir, kao i pravi đumbirski bomboni i pivo od đumbira također su divni za miran želudac.)


Mrkva-đumbir
("Posebni zec")

Čini četiri obroka od 8 unce (oko 75 kalorija po obroku)

1 & ½ šalice zdrobljenog leda
½ šalice običnog jogurta
1 šalica 100% soka od mrkve
½ srednje jabuke (ostavite kožu na)
7 unci prirodnog piva đumbira, ohlađeno

Pomiješajte led, jogurt, sok od mrkve i jabuku u blenderu i miješajte dok se led i jabuka ne usitne i dok sok ne postane pjenast. Đumbir pivo podijelite među četiri čaše, a zatim ih napunite smjesom mrkve i jabuke. Promiješajte da se sjedini i uživajte!

Napomena o đumbir pivu. Đumbir pivo je bezalkoholno gazirano piće. Koristio sam Reedov brend (koji se isporučio u boci od 7 unci), ali siguran sam da su i druge marke dostupne na drugim tržištima. Jednostavno biste mogli koristiti malo više ili manje đumbir piva, kako želite. Đumbirski ale neće imati isti okus; Ne preporučujem zamjenu.


Upute Video: Sok od cikle da pukneš od zdravlja! (Svibanj 2024).