Bleu recept za slaninu i slaninu

• Travanj 30, 2024

Iako je salata od jela popularna u bilo kojem trenutku, apsolutno je nužna prilog bilo kojem roštilju u južnom stilu (naravno, uz pečeni grah). Čini se da svi imaju sklonost: slatko ili slano; kremasti preljev ili vinjegre; dodaci poput sjemenki celera, voća, luka itd. - zapravo, valjda postoje stotine, čak tisuće recepata. Sljedeće Bleu slanina i jabuka omiljeni je i dovoljno je poseban da se može poslužiti u društvu, ali je dovoljno lagan da ga može služiti u bilo kojem trenutku.

U redu je ako imate dodatnog vremena za drobljenje glavice kupusa i naribane mrkve, ali mješavina koprive lako je dostupna u trgovinama i vrlo je zgodna. Uključuje se malo sjeckanja (crveni luk i jabuka), a slanina se mora kuhati (mada tu vrstu možete zamijeniti u vrećici (moja djeca to zovu "lažna-n"), ali nije baš tako dobro. Sve rečeno, nećete trebati trošiti više od 15 minuta tijekom vremena usitnjavanja i sastavljanja, a trebat će nadzirati slaninu dok se kuha (i može raditi rezanje i ljuštenje preljeva dok kuha). okusi će se svidjeti gotovo svima, a za recept možete očekivati ​​zahtjeve.

12 obroka

1 16 oz. paket miksera od salata
1 hrskava jabuka, izrezana na 8 klinova i narezana
2 žlice crvenog luka, sitno sjeckani
1/2 šalice zdrobljenog plavog sira, ili Gorgonzole
1/2 kilograma slanine, kuhane hrskave i drobljene
1/4 šalice tostiranih oraha, sjeckani

Zavoj:
1/2 šalice šećera
1 žličica suhe senfa
1/3 šalice bijelog vinskog octa
1/3 šalice biljnog ulja
1/4 šalice lagane majoneze

1. U zdjeli za posluživanje pomiješajte smjesu od sala iz kravljeg mlijeka, kriške jabuke, crveni luk i plavi sir.
2. Izmjerite sastojke za preljev u posudu za blender; miješajte dok se šećer ne otopi; prelijte smjesom kupusa.
3. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja pa umiješajte slaninu i orahe.

Količina pri serviranju
Kalorije 196 Kalorije iz masti 121
Postotak ukupnih kalorija od: masti 62% proteina 8% ugljikohidrata. 30%

Količina hranjivih sastojaka po obroku:
Ukupno masti 13 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 10 mg
Natrij 204 mg
Ukupni ugljikohidrati 15 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 8 g
Protein 4 g

Vitamin A 2% Vitamin C 36% Kalcij 0% Željezo 3%

Upute Video: Soljenje i odsoljavanje mesa za sušenje (Travanj 2024).