Osnove dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 5, 2024

Možda znate prijatelja koji je izgubio puno kilograma na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Knjige ste možda vidjeli na TV-u ili u svojoj knjižari. Kako djeluje dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata?

Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata postoji već duži niz godina, ali o njoj je javnost postala svjesna dr. Atkinsom i njegovom Atkinsovom dijetom, kao i zonskom dijetom i odnedavno dijetom South Beach. Iako će pojedinosti različitih dijeta s malo ugljikohidrata biti različite, osnovni koncept je isti. Trenirajte tijelo da sagorijeva masti, a ne da sagorijeva ugljikohidrate.

Napravimo korak natrag u osnovnu biologiju. Vaše se tijelo mnogo događa u njemu, čak i ako ne vježbate ili ne radite mnogo drugo. Vašem tijelu je potrebno puno energije da bi krv mogla protjecati, sustavi raditi, mozak funkcionirati. Našem tijelu pružamo sirove zalihe za stvaranje energije hranom. Naša tijela uzimaju tu hranu, pretvaraju je u energiju i tijelo tako nastavlja. To je, naravno, prilično pojednostavljeno :)

Sada tijelo ima samo dvije osnovne vrste goriva koje može koristiti. Goriva su ili ugljikohidrati (šećeri, škrob, itd.) Ili su masti. Otprilike sve ostalo što jedete - uključujući i vlakna - prolazi kroz vaš sustav bez utjecaja energije.

Normalno je da s prehranom bogatom šećerom, tjesteninom, hljebom bogatim krumpirom koju moderni svijet jede tijelo preplavi ugljikohidratnim tipom goriva. Tako svoje masne rezerve ostavlja na miru, spremajući ih za "opasna vremena gladovanja". To je onaj pećinski instinkt koji smo ugradili u nas. Svaka čašica ugljikohidrata koju jedemo i ne koristimo odmah pretvara se u masnoću i odlaže se za buduću upotrebu. Problem je što jedemo toliko ugljikohidrata da masni slojevi rastu i rastu.

Neke dijete pokušavaju nadoknaditi smanjivanjem kalorija koje jedete - tj. Jedu tone ugljikohidrata, ali samo jedete nešto manje. Problem je u tome što vaše tijelo i dalje ovisi o unosima ugljikohidrata. On to prije svega sagorijeva. Jedite previše, tijelo ih samo odvaja za sigurnu upotrebu. Pojedi premalo ... ovdje je stvar. Da, vaše tijelo mora tražiti alternativnu energiju oko sebe. Ali prelazak sa sagorijevanja ugljikohidrata na sagorijevanje masnoća nije baš lako, pa nije učinkovito u tome kako poboljšati zalihe masti. Također, zato što se to vašem tijelu čini kao "UH oh! Nema dovoljno hrane koja ulazi!" U tom slučaju vaše tijelo počinje prelaziti u način zaštite. Prilagođava se sebi da odgovori na ovu novu "glad" situaciju u svijetu i kao rezultat pokušava sačuvati svoje dragocjene masne zalihe. Znači da se vaše tijelo sada bori s naporima oko dijeta.

Za usporedbu, dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata jednostavno osigurava vašem tijelu, prirodno, drugi normalan izvor energije. A to je debela. Dijeta koju je čovječanstvo prirodno jelo tisućama godina NIJE bila prepuna bezvrijedne hrane i šećera! To je bilo prije svega meso, svježe povrće i svježe voće. Sve su te stvari prirodno s malo ugljikohidrata i visoke masti. Maslinovo ulje jedna je od zdravijih stvari koje možete jesti! Dakle, kad pređete na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, vaše se tijelo navikne jesti dijetu s tim da su masti glavni izvor energije. Jedite puno hrane - vaše tijelo nikada ne paniči zbog toga što ste u „gladi“. Na taj način ne isključuje napore na spaljivanju masti. Ako ne vidi dovoljno masnoće koja dolazi iz jednog izvora (iz vaših usta), lako uzima masnoće iz drugog izvora (tj. Vašeg trbuha). A kako masnoća postaje njezin glavni izvor energije, ne osjećate gladovanje tokom dana ili gladni za vrijeme obroka - jer vaše tijelo uvijek ima "skladište masti" za užinu kada mu treba.

Čuvanje smočnice s niskim udjelom ugljikohidrata
Priprema za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
Prva dva tjedna

Prva dva tjedna s niskim udjelom ugljikohidrata autor Lisa Shea Ako započinjete s niskim udjelom ugljikohidrata ili poznajete nekoga tko je to, ovo je knjiga koja vam je potrebna. Korak po korak upute, pozadinske informacije, plus sjajni recepti! Više detalja ...

Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Keto Dijeta - Najbrže Mršavljenje ? (Svibanj 2024).