Pečena cijela bundeva

• Svibanj 16, 2024

Ovo jelo bilo je omiljeno Georgeu Washingtonu. Dok se u starim vremenima zvala pita, zasigurno to nije ono što nazivamo pita. Ovdje se kolač od buče nalazi unutar bundeve, a cijela stvar treba poslužiti s malo iščekivanja za sasvim drugačiji desert od bundeve.
1 bundeva (5-7 lbs.)
6 cijelih jaja
2 c. vrhnje za šlag
1/2 c. smeđi šećer
1 žlica. melasa
1/2 žlice. muškatni oraščić
1 žličica. cimet
1/2 žlice. đumbir
2 žlice. maslac

Odrežite poklopac bundeve baš kao i za fenjeraša. Izvadite sjeme i spremite za tost kasnije.
Preostale sastojke pomiješajte zajedno (osim maslaca). Ovom smjesom napunite bundevu i premažite maslacem. Pokrijte poklopcem od bundeve i stavite u posudu za pečenje.
Pecite na 350 stupnjeva 1 1/2 sata ili dok se smjesa ne postavi poput kvasine. Poslužite od bundeve, tako što ćete sa svakom obrokom istrljati dio mesa od bundeve.

Autorsko pravo 2002, Sva prava zadržana. ACR International, LLC
Ovaj je recept objavljen uz dozvolu od milijun recepata. Posjetite ih i pogledajte što sve imaju
ponuditi!

Upute Video: Pečena bundeva na tri načina - How to roast pumpkin recipe (Svibanj 2024).