Recept za prženje krumpira za bebe i kukuruznu bambus
Ovaj dječji prženi kukuruz i bambus odličan su način za uključivanje povrća u vaš obrok. Dječji kukuruzni komadići i narezani bambus umućeni u začinjenom i aromatičnom umaku čine savršenu prilog uz bilo koji obrok.

Dječji kukuruz isti je kao i obični kukuruz, ali u manjoj verziji. Koriste se uglavnom u azijskoj kuhinji te minijaturne kukuruzne kaše lagano slatkog okusa i blage mrvice ovisno o tome kako se kuhaju. Obično ih možete pronaći u konzervi u većini lokalnih prehrambenih proizvoda u etničkom dijelu.

Izbojci bambusa jestivi su oblik bambusa. Ove mladice imaju lijep lagano slatkast okus i prvi su dio bambusa koji izlazi iz zemlje. Bere se i obično se konzervira za konzumaciju. Poput dječjeg kukuruza, izdanci konzerve bambusa mogu se naći u većini lokalnih prehrambenih proizvoda u etničkom dijelu. Neka veća azijska tržišta mogu prodavati svježe izbojke bambusa. Izgledaju kao mali trokut. Za pripremu svježih izdanaka prvo jednostavno uklonite grubu vanjsku kožu. Zatim komadić narežite na komade i kuhajte te komade oko 2 minute. Zatim ih stavite u ledenu kupelj kako biste zaustavili postupak kuhanja. Sada su spremne za upotrebu u bilo kojem jelu koje odaberete.

Isprobajte ovaj nevjerojatni recept za prženje djeteta s kukuruzom i bambusom i javite mi što mislite u tekstu Kineski forum o hrani. Uživati!

Da biste pogledali videozapis s ovim uputama, kliknite ovdje

14oz mogu dječji kukuruzni komadići
15oz može narezati bambus
Šalica pilećeg juha (povrtni juhu možete zamijeniti ako je vaša vegetarijanska)
1 žličica vrućeg čili ulja
1½ žličice sojinog umaka
2 žlice kukuruznog škroba
1 žlica kikirikijevog ulja

  1. Ocijedite i dječje kukuruzne komade i bambus, a zatim ih ostavite na stranu dok pripremate umak.

  2. U velikoj šalici temeljito pomiješajte pileći juhu, vruće čili ulje, sojin umak i kukuruzni škrob. Zatim ovu smjesu za umake ostavite na stranu.

  3. Ugrijte vok ili veliki lonac s proljevom.

  4. Jednom vruće dodajte kikirikijevo ulje i ostavite da se zagrije.

  5. Kad je ulje vruće dodajte dječji kukuruz i bambus i promiješajte da ih pržite 4 minute.

  6. Zatim dodajte smjesu za umak i pustite da prokuha.

  7. Nastavite miješati dok umak ne postane gust i premazati povrćem.

  8. Zatim ga maknite s vatre i poslužite. Pravi 2 do 3 obroka.


  9. Upute Video: Kremasta palenta s bananama i sirupom od meda i naranči - Fini Recepti by Crochef (Svibanj 2024).