Atletski pojedinci s alergijama na hranu suočavaju se s izazovima

• Svibanj 5, 2024

Punjenje gorivom za atletske napore može biti naporno ako imate alergije na hranu ili intolerancije. Oni koji imaju problema s hranom mogu primijetiti da pridržavanje rasporeda treninga neće biti dovoljno. Bit će potrebna srčana doza odlučnosti da pronađete „sigurnu“ hranu koja će vas održati na treningu i bilo kojim događajima u koje unesete.

Treniram od ranog proljeća za Biciklistički bicikl klasik od Seattlea do Portlanda 2007 (STP), koji se održava od 14. do 15. srpnja. Moj suprug, kćer, prijatelji biciklizma i ja odlučili smo dovršiti vožnju biciklom od 200 kilometara u dva dana, iako će drugi završiti za jedan dan. Kao pojedinac s intolerancijom na hranu i rijetkim želučanim poremećajem, moja priprema je morala uključivati ​​više od samo duge vožnje i planirati moj put za putovanje u Seattle kako bih se pripremio. U ovom članku i na slijedeća dva članaka koje objavljujem na stranici Alergije i prehlade objasnit ću kako pretvaranje hrane u izazov, a ne prepreku sudjelovanju u višednevnom sportskom događaju.

Hoću li uspjeti dovršiti događaj osjećajući se jakim, za razliku od bolesnih koji jedu pogrešnu hranu, kao što se događalo u prošlim događajima? To je pitanje koje sam sebi postavljao dok sam u siječnju slao registracijski obrazac za događaj. Pojedinci koji sudjeluju u natjecanjima ili priredbama često žele postaviti osobni rekord u vremenu završetka ili brzini. U mom slučaju, moj "osobni zapis" bio bi da se ne osjećam neuhranjeno ili bolesno za vrijeme događaja ili nakon njega, kao što se intolerancije na hranu ponekad pokazuju danima kasnije.

Zadatak mi se činio zastrašujućim jer moje intolerancije na hranu najbolje upravljaju kada samostalno kuham kod kuće. Jedenje hrane s pogrešnim sastojcima može me ostaviti s jakim natečenjima u želucu i / ili crijevnim bolovima. Problem br. 1: Sudjelovanje u događaju uključivalo bi putovanje od Boisea, Idaho, do Seattlea. Pravo na ishranu zbog intolerancija na hranu može biti u najboljem slučaju izazovno na putovanju. Čak i korisni poslužitelj u restoranu i marljivo ispitivanje sastojaka možda nisu dovoljni.

Rješenje bi bilo letjeti za Seattle nekoliko dana prije događaja, umjesto voziti. Mogao bih stići u Seattle za jedan sat, izbjeći zamke jela dok putujem, i moju kćer, koja tamo živi, ​​pokupiti. U njenoj bih kući mogao jesti pravu hranu za mene prije događaja. Moj suprug koji je podržavao vozio bi se s našim tandem biciklom koji bi bio naš prijevoz za vrijeme STP-a. Kad je riješen problem broj 1, mislio sam da bi to moglo biti moguće.

Kao i mnogi događaji, planeri STP-a pružali bi puno hranjive hrane za gotovo 9000 biciklista koji sudjeluju. Moj drugi problem: Znao sam većinu te hrane koju ne bih mogao jesti. Nositi vlastitu hranu činilo bi se jednostavnim rješenjem, osim kad uzmete u obzir da ću biti umjesto na autu na biciklu. Sljedeći izazov - pronađite visokoenergetsku hranu koja zauzima malo prostora, lagana je i ne zahtijeva hlađenje. Ovdje bi započela "zabava". Kroz pokušaja i pogreške, morao bih pronaći hranu koja će me provesti kroz šest do sedam sati na biciklu ili vrijeme koje će trebati da napravim sto kilometara dugačak. Dolazeći u sljedećem članku objasnit ću važnost čitanja naljepnica i testiranja proizvoda prije događaja.

Upute Video: "Why in the World are They Spraying?" Full Documentary with Subtitles HD (Svibanj 2024).