Pita od višnje

Pita od višnje

Ovaj osnovni recept od jajeta od jajeta može se koristiti i s borovnicama ili malinama umjesto s višnjama. Za krem ​​od kokosovog oraha stavite sloj kokosa, dubok oko 1 ", na dno nepečene ljuske paštete, a zatim slijedite ovaj recept, bez trešanja.

• višnje, 1 limenka (16 oz.) višnja ili 2 šalice bez jaja, svježe ili smrznute višnje
• 1 nepečena ljuska pita
• 2 šalice mlijeka
• 3 jaja
• 2 T. brašna
• 1/2 šalice šećera
• 1 žličica. vanilija

Priprema -
Trešnje temeljito ocijedite i stavite na dno nepečene ljuske pita. Ogulite mlijeko. Lagano tucite jaja. U prokuhano mlijeko dodajte tučena jaja. Pomiješajte brašno i šećer zajedno. Pomiješajte brašno / šećernu smjesu sa smjesom mlijeka / jaja i dobro ih tucite. Umiješajte vaniliju. Smjesu izlijte u nepečenu ljusku paštete preko višanja. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 400º 35 do 40 minuta ili dok se krem ​​ne postavi na sredinu. (Nož umetnut u sredinu izlazi čist.)