Količina šećera koja se jede na godinu

• Svibanj 7, 2024

Ako mislite da niste kandidat za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i niskog šećera, pogledajte statistiku. Prosječni Amerikanac pojede ogromnih 160 kilograma šećera i kukuruznog sirupa svake godine - PLUS dodatnih 24 kilograma umjetnih zaslađivača. To je samo prosjek! To čak ne uključuje prirodne šećere koje sadrže hrana poput banana, jabuka i drugih prirodnih predmeta.

Ako mislite da svojoj šalici kave ne dodajete toliko šećera, pogledajte sastojke u hrani koju jedete. Vlada visoko subvencionira kukuruz kako bi održala niske cijene hrane. Nažalost, većina ljudi ne jede "kukuruz". Oni gutaju "kukuruzni sirup" - super slatka mješavina koja se dodaje svemu, od sirupa za palačinke do sode do žitarica. Prosječni Amerikanac godišnje uzme 42 kilograma kukuruznog sirupa.

Prosječni tinejdžer pije godišnje 868 limenki sode. Prosječna djevojka nije daleko od ove ocjene.

Zapamtite, ne tako davno šećer je bio luksuzni prehrambeni proizvod. Ljudi bi s ponosom pokazali šećer na svom stolu u posudi sa šećerom, kako bi pokazali koliko su bogati. Prosječan čovjek je jeo samo 7 kilograma šećera tijekom cijele godine.

Neki bi mogli reći, zašto jednostavno ne pretvorite u 100% umjetna sladila? Na primjer, ako unosimo 180 kilograma ili toliko godišnje „dodatnog zaslađivača“ u svoju prehranu, zašto ne bismo svi to bili i aspartam?

Prema članku iz JADA, pakovanje aspartama od 40 mg je po slatkoći ekvivalentno približno 2 žlice šećera. U kilogramu šećera nalazi se oko 113 žličica. To znači da 180 kilograma "dodatnog zaslađivača" godišnje koje Amerikanci jedu, to bi bilo 180 kilograma x 113 žlica po kilogramu = 20.340 žličica slatkih stvari svake godine koje Amerikanci konzumiraju.

Radeći unazad, znamo da 40 mg mg Aspartama odgovara 2 žličice. To znači da 20mg Aspartama odgovara 1 žličici. Tako uzmemo 20 mg Aspartama * 20.340 žličica i izađemo s 406,800mg Aspartama godišnje u gutanje.

Srećom, metrički sustav je vrlo jednostavan za pretvorbu. Nema komplicirane matematike potrebna! 406,800mg je jednostavno 406,8 kg. Jednostavno kao pita!

Je li sigurno ili zdravo za čovjeka da godišnje pojede 406,8 kilograma Aspartama?

Ako idete prema standardima WHO-a, napravili su testove na štakorima, a zatim su nasumično odlučili da bi vrijednost za ljude bila 1/100. Njihov broj na kojem su se nastanili je težina 50 mg / kg. Budući da većina ljudi u SAD-u misli u kilogramima, 1kg je 2,2 kilograma. To je 50mg / 2,2lb.

Osoba teška 150 lb teži i 68 kg. Ta osoba bi, dakle, mogla jesti (50mg * 68kg) = 3409mg Aspartama. Dakle 3,4kg dnevno. Radim to sve korak po korak, tako da možete izračunati na osnovu vlastite težine i interesa :)

S našom razinom od 406,8 kg, to je 1,11 kg / dan koji bismo trenutno jeli. Dakle, to je samo 1/3 maksimalnog broja WHO-a? Nije li to sigurno?

Prvo, ako mi netko kaže da je pušenje 10 cigareta dnevno za mene maksimum, ne vjerujem da je zato pušenje 3 cigarete dnevno 100% sigurno. Opasnosti su kumulativne - one nisu nula, a odjednom su 100%. Po sredini su inkrementalni.

Drugo, od mnogih posjetitelja ove stranice čuo sam da su osjetljivi na aspartam u količinama FAR-ima nižim od 1,11kg dnevno. To što nekoliko štakora nije bilo u redu s aspartamom na tim razinama ne znači da je i svako ljudsko biće previše. Znam ljude koji bi se mrtvi bacili na mrlju kikirikijevog ulja. Sigurno je pretpostaviti da su mnogi od nas također osjetljivi na Aspartam u količinama manjim od 1,11 kilograma.

Napokon, snažno vjerujem u to da se ODRUČIMO sebe od slatkog zuba - NE u ovisnosti o drugom kemijskom ekvivalentu. Nije zdravo da jedemo slatku hranu 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu. Ako vam je potrebna pomoć tijekom tog postupka, toplo preporučujem upotrebu stevije, prirodne biljke. Ako želite znati zašto se izričito protivim korištenju Aspartama kao sredstva za odvajanje, pročitajte ovdje:

Opasnosti od aspartama

Vijeće za kontrolu kalorije i sigurnost aspartama
Fenilketonurija, fenilalanin, PKU i aspartam
Metanol, metil alkohol i aspartam


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Inside the mind of a master procrastinator | Tim Urban (Svibanj 2024).