Recepti za Dan sjećanja

• Travanj 18, 2024

Jednostavni trešnjevac

1/2 c maslaca ili margarina
1 c šećera
1 c brašna
1 1/2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice soli
3/4 c mlijeka
1 limenke nezaslađenih trešanja (ili borovnica, kupina itd.)
1/2 c šećera

1.Pregrejati pećnicu na 350
2. Stavite rastopljeni maslac u staklenu posudu za pečenje veličine 9 "x 9".
3. Skuhajte dok glatko, šećer, brašno, prašak za pecivo, sol i mlijeko.
4. Prelijte preko rastopljenog maslaca, ali nemojte miješati
5.prazna limenka neodgojenih trešanja preko tijesta.
6.Sperite 1/2 C šećera preko trešanja.
7. Pecite 30 minuta.
8. Batina će se podići na vrh.

Grill ugodni grill-burgeri

2 jaja
maslac
sol i papar
1 žličica čilija u prahu
1 oguljena i sitno sjeckana rajčica
1/2 c sitno nasjeckanog celera
1/2 c sitno nasjeckanog luka
Worcestershire umak od 1 žlice
1 žličica senfa u stilu Dijona
4 kilograma mršave mljevene govedine
peciva hamburgera

1. Stavite mljevenu govedinu u veliku zdjelu za miješanje.
2. Na vrh mljevene govedine stavite jaja, celer, luk, rajčicu, čili u prahu, Worcestershire umak, senf, sol i papar.
3. Dobro promiješajte (rukama) i oblikujte 12 do 16 pljeskavica.
4.Gladite 4 do 6 inča od ugljena za 14 do 18 minuta ili dok ne učinite po vašoj želji.
5.Split lepinje i lagano maslac s obje strane.
6. Na roštilj stavite pečene lepinje, dok ne budu tostirane.
7.Dodajte preljeve po vašem izboru.

Salata od crvenog krumpira

5 kilograma mali crveni krumpir
1 limenka sitne crne masline, ocijeđena
1 mali crveni luk, grubo nasjeckan
češnjak u prahu
Preljev od ranca od paprike s 1 bočicom
maslinovo ulje


1 staklenka pečena crvena paprika, ocijeđena i grubo nasjeckana
sol papar
1. Krompir dobro operite i narežite na jednolike komade,
2.Složite sve komade krumpira u veliku zdjelu.
3. Premazati uljem i začinima.
4. Rasporedite obloženi krumpir na listiću keksa i pecite dok lagano ne porumeni.
5. (obično je potrebno 4 lista kolačića za pravljenje ove velike šarže) Izvadite pečeni krumpir na kolac za dodavanje viška ulja.
6. Dok se krumpir peče pripremite preostale sastojke.
7.Odvijte rep papriku i režite po četvrtini na kockice.
8.Nastavite paprike po dijagonali na četvrtine i opet stavite na stranu
9. Crveni luk narežite na debele kriške i nasjeckajte vrlo grubo.
10. Komadići luka trebaju biti 1 / 2-3 / 4 inča kako biste dodali boju koliko i okusu.
11.Odulite crne masline dobro.
12.Izlijte ocijeđeni krumpir u veliku zdjelu.
13.Dodajte narezano i ocijeđeno povrće.
14. Pokrenite sa jednom šalicom preljeva od peperkorn ranča (možete zamijeniti svoj omiljeni okus Ranch dressinga), umiješajte preljev u smjesu krumpira / povrća dok se dobro ne obloži.
15. Ovisno o tome koliko haljina volite, možete dodati onoliko ili malo koliko je potrebno.
16. Dobro promiješajte, ohladite 2 sata i poslužite.


Slatki coleslaw

1 glavicu zelenog kupusa, nasjeckanog
2-4 mrkve, nasjeckane
1 šalica majoneze
2 žlice octa
2 žlice šećera

1. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, ocat i šećer; dobro miješajući.
2. Prelijte preko nasjeckanog povrća i promiješajte da provri i ohladite
3. Količine sastojaka za preljev mogu se prilagoditi ukusu, ali uvijek koristite istu količinu octa kao i šećer.

Upute Video: RAMAZANSKA SJEĆANJA - BEGO GUTIĆ (29 05 2019) (Travanj 2024).