Recept za kolače od bijelog zlata s morskom hranom

• Svibanj 3, 2024

"Nježne, aromatične morske plodove, odjevene u osebujni miris Pomorskih provincija i zaslađene laganom, voćnom rukom piva od bijelog zlata!"

Preporučena piva: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, Montreal, Quebec Kanada

Stil: Witbier - Zamagljena zlatna slama - Jastučna stjenovita glava smješta se u tanki veo osjetljivih mjehurića ispod užarenog zlatnog tijela. Voćni okusi marelice i breskve mreže s korijanderom i citrusima. Osvježavajući brend slatkog slada i začinjenog hmelja od paprike, s dozom limunove kore u završnici.

1 lb. bakalara soli, natopljenog preko noći - zatim kuhano i kuhano
2-3 funte. Kennebec krumpir
1 C. Le Cheval Blanc Blanche
1 srednji luk, sitno sjeckani
1 jaje, tučeno
Papar, svježe mljeven
1 C. brašno
½ C. sitne krušne mrvice
¼ C. maslinovo ulje

Ogulite krumpir, narežite na četvrtine. U tavici od 4 četvrtine kuhajte krumpir u 1 C. Le Cheval Blanc Blanche i vode da se pokrije. Kuhajte 20 minuta. Ocijedite i izmrvite krumpir.

Nasjeckajte kuhani, slani bakalar. Pomiješajte zajedno s pire krumpirom i nasjeckanim lukom. Dodajte tučeno jaje i papar po ukusu. Oblikujte u kolače.

Pomiješajte zajedno brašno i krušne mrvice. Bager je formirao pljeskavice u smjesi s brašnom. U tavi zagrijte maslinovo ulje. Pecite torte 3-5 minuta sa svake strane do zlatno smeđe boje. Poslužiti.

* Korist za zdravlje: Bogata je proteinima, vitaminima B-kompleksa, vitaminom C, niacinom, vitaminom D, vitaminom E, kalijem, fosforom, magnezijem, bakrom

Živjeli!

Upute Video: Zlatna dekoracija - Tutorijali za torte | Natašine slastice (Svibanj 2024).