Knock Out Review
Svibanj 2024
Venison Lasagna
Kuhajte i miješajte kobasicu, luk i sol od češnjaka u tavi od 10 "dok se kobasica lagano ne porumeni. Ocijedite. Dodajte rajčicu (s tekućinom), umak od rajčice, 2 žlice peršina, šećer, bosiljak, 1/2 žličice soli i gljive. Zagrijte do vrenja, povremeno miješajući. Smanjite toplinu, a zatim pirjajte, nepokriveno, dok smjesa ne dobije konzistenciju gustog umaka od špageta, otprilike 1 sat. Kuhajte rezance od lazanje kako je navedeno na pakovanju. Pomiješajte sir od ricotte, 1/4 šalice parmezana, 1 žlica peršina, 1-1 / 2 žličice soli i origana.Pola slojeva rezanci, 1/3 mješavine umaka, 1/3 sira mozzarelle i polovica smjese sira od ricotte u namašćenoj duguljastoj tavi , oko 10 "x 8" x 2 ". Ponavljajte gornji postupak dok nemate 2 sloja. Na vrh stavite preostalu 1/3 umaka; prelijte s preostalom 1/3 mocarele i pospite ostatkom parmezana. Pecite nepokrivene na 350 ° 45 minuta. Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta. Ovaj recept je iz kolekcije recepata za divljač iz Međunarodnog saveza lovaca |
Pokriveno posuđe Lasagna Ova je tava napravljena za kuhanje i nošenje. Elastična posuda od nehrđajućeg čelika 16-1 / 2 "x 12" ima uklonjivi stalak za pečenje i pripadajuću odgovarajuću lopaticu. Teške čelične ručke čine prijevoz laganim i sigurnim. Čvrsti plastični poklopac prikladan je za održavanje jela toplih ili za čuvanje ostataka. |