Valentinovo paket za njegu

• Svibanj 21, 2024

Zdjela tople, ugodne juhe možda nije tako tradicionalna kao čokolada za Valentinovo, ali možda je upravo ono što je liječnik naredio za vaše voljene koji su bolesni od prehlade, gripe ili sinusitisa. Paket njege s kremastom juhom od rajčice, krekerima ili kruhom i vrećicom salate prevest će vas o brizi i omogućiti im da se odmaraju, umjesto da kuhaju. Možete čak i baciti u čokoladni bombon srce ili dva.

Evo jednostavnog recepta za juhu od rajčice koji čini 10 šalica ili šest obroka, dovoljno za vašeg prijatelja ili člana obitelji i vas.

Recept za kremu od juhe od rajčice

2 žlice maslinovog ulja
1 srednji luk, nasjeckan
1 mrkva, oguljena i nasjeckana
1 lovorov list
1 češnja češnjaka, mljevena
1-2 žličice šećera (neobavezno)
Stup mljevenih klinčića
3 šalice povrtnog juha
2 (28 unca) konzerve zdrobljene rajčice
½ čajne žličice soli
Grubo mljeveni papar po ukusu
½ šalice mliječnog napitka po vašem izboru (obično mlijeko ili nemasno mlijeko, rižino mlijeko, sojino mlijeko)

Upute:

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk, mrkvu i lovorov list. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne postane mekano. Dodajte češnjak i kuhajte još 1-2 minute. Dodajte šećer i klinčiće, te povrće miješajte dok se dobro ne obloži.

Dodajte juhu i rajčicu, te dinstajte na laganoj vatri. Pokrijte tavu i smanjite toplinu na srednje nisku. Kuhajte smjesu 30 minuta i povremeno promiješajte.

Uklonite tavu s vatre. Odbacite lovorov list. Pire juhu potopite mikserom ili u miješalici (radite u šaržama) do glatke.

Vratite smjesu u tavu. Dodajte sol i papar. Polako dodajte mlijeko po izboru. Vrsta mlijeka koju odaberete ovisit će o tome imate li alergiju na hranu ili osjetljivost na vas ili vašeg namjeravanog primatelja. Ohladite juhu dok je spremna za upotrebu ili isporuku. Juha se može zamrznuti sve dok to učinite prije dodavanja mlijeka.

Za paket skrbi, juhu izlijte u zidne staklenke ili druge posude. Označite posude ovim uputama za grijanje: juhu zagrijte u mikrovalnoj ili na štednjaku, ali je ne dovodite do vrenja.

Upute Video: VALENTINOVSKI POKLONI ZA NJU I NJEGA! ???? MOJI PRIJEDLOZI (Svibanj 2024).