Tropske ideje o izbornicima

• Svibanj 6, 2024

Pozdrav dame, upravo završim u posljednjih nekoliko srpanjskih vjenčanja. Ove godine primijetio sam vrlo tropsku temu. Čini se da je to more, plaža ili luau. Radili smo izuzetno naporno na osmišljavanju palete boja i izbornika kako bismo zadovoljili sve potrebe. Za boje smo prekrili tropsko plavu i bež. To je mirna paleta koja se podnosi svim vrstama dodataka.

Za jednu sretnu djevojku njezin svadbeni tuš bio je havajski trop, stvorili smo prekrasne stolne vrhove koristeći salvete kao žarište. Boje su bile ružičasta, tropsko plava i kanarsko žuta. Salvete su bile namotane u vodene čaše. Sredstva stola bile su košare s tropskim voćem.

Stvorili smo jelovnik za ručak koji je bio veliki hit. Ispod ili kreacije, ako želite bilo koji recept, samo me obavijestite.

Kalua izvukao svinjsku bundu
Krhotine svinjetine Kalua svinjetine upotpunjene su karameliziranim lukom Maui, okusom ananasa i majonezom od citrusa. Posluženo na havajskoj lepinji. Uz pomfrit odreska, posuto morskom soli Alaea Red Hawaiian.

Otočni pileći omot
Pileća prskana narezana prsa, posuta jelima od ananasa, majoneza od agruma i narezana zelena salata, sve zamotano u tortilju od brašna ..... okusi. Uz pomfrit odreska, posuto morskom soli Alaea Red Hawaiian

Burger je otišao na havajski stil
Sočni burger od 1/3 kilograma odreska. Preliven švicarskim sirom, pršutom od tankih kriški i kolutićem ananasa. Opušteno našim majonezom iz agruma i hrskavom nasjeckanom salatom. Posluženo na havajskoj lepinji. Ponovno uz pomfrit odreska posuto morskom soli Alaea Red Hawaiian.

Salata od škampi s gingeredom
Svježe zelje, masline, rajčica i crveni luk preliveni ananasom đumbira vinigretom i okrunjeni nježnim lovorovim škampima. Posluženo uz tost od češnjaka. Sjajan lagani obrok.

Za piće smo radili Mai Tai u djevičanstvu i punoj buširi, kao i plave Havaje. Zatim desert (nikad ne možete zaboraviti na desert) prelijepi kolač od kokosovog ananasa i naravno ananas naopako minis.
Ovaj izbornik ne mora nužno biti havajski, može se usredotočiti na bilo koje tropsko odredište ili plažu na koju imate na umu.

Moja omiljena stvar je kreiranje jelovnika i recepata. Vjerujem da je hrana jednako dio dekora, koliko i dekor.

Ako nekome treba bilo koji dizajn izbornika, slobodno pošaljite e-poštu, kao i sjajne recepte za piće s potpisom koji su mnogi od vas zatražili i uživali. Ovo je potpisivanje Sandre Sable do sljedećeg puta, neka razgovaraju o vjenčanjima.

Upute Video: Myriam Sidibe: The simple power of handwashing (Svibanj 2024).