Kokteli s čajevima prekrivenim čajem!
Volim trend prema lakšim, svježim koktelima, nešto što se tiče ručno izrađenog pića čini ga privlačnijim i omogućuje mi da ga pijem polako ispijajući čiste okuse koji se razvijaju sa svakim gutljajem. Stvarno ne uživam u trendu prema meniju s koktelima s 300 različitih martinija, a svaki pokušava stvoriti drugačiju varijaciju ukusa koja bi se lako mogla naći u prirodi! Za moj se ukus pretjerano oslanjaju na šećer, alkohol i bojila da bi bili uzbudljivi za moje nepce, što se s trendovima brzo okreće zelenijem, organskom standardu! Najnoviji primjer koji sam bio prisiljen okusiti bila je ponuda jarko narančaste boje pod nazivom "Pumpkin Pie Spice" i bila je previše razgovijetna i sintetička da bih se voljela. Osim toga, tako bi se lako stvoriti puštajući jednostavni sirup infuziran cimetom, muškatnim oraščićem, limunovim koricama i klinčićem. Zašto biste se ikada morali osloniti na nadomjestak crvene boje osim ako apsolutno niste morali?

Prečesto iako se nalazim bez vremena da napravim začinjeni sirup ..... što je to žedna djevojka? Odgovor možete pronaći u ormariću za čaj među svim nebeskim začinima i vrećicama Tea Forte koje svakodnevno sjede ne voljene i neiskorištene! Mnoge od njih napravljene su s izvrsnim kombinacijama začina i začina, a savršeno su rješenje za dodavanje uzbudljivih i egzotičnih okusa vašim omiljenim libama!

Postupak je vrlo jednostavan i u potpunosti zahvalan! Sve što trebate učiniti je staviti vrećicu čaja u čašu i preko vrha uliti nekoliko unci svoje omiljene votke. Alkohol će odmah početi strpati, poprimajući okuse i boje čaja i bit ćete uzbuđeni, pa mnogi od njih stvaraju tako lijepe boje!
U liniji Tea Forte 'posebno mi se sviđa citrusni lavanda jer votku prožima mekim ružičastim sjajem, ali isprobajte ih sve i javite mi svoje favorite!

Jednom kada je vrećica čaja (ili Tisane 'ako ste Francuz!) Postala boja, miris i okus koji je želite ukloniti, dodajte jednostavan voćni nektar ili svježe iscijeđeni sok u votku preko puknutog leda za jednostavan, ali sasvim ukusni koktel. Zabavno je ukrašavati ove napitke elementima iz čaja. Na primjer, ako koristite čaj od cvijeta hibiskusa, koktel možete ukrasiti svježim cvjetovima u koje ćete umočiti bjelanjke u bjelanjke i šećer u baru. Kako bi bilo da skewer od kristaliziranog đumbira ide uz koktel koji je infuziran Chai začinom ili stabljikom svježeg cvijeta lavande i malo kandiranog limunovog korita da ide uz tu votku od lavandine citrusa!

Priložio sam prekrasnu web stranicu Tea Forte 'koja ima jednostavan film koji pokazuje kako stvarati ove ukusne koktele! Nadam se da ćete smatrati da je to jednako zabavno i informativno kao i ja!




Upute Video: Osvježavajući koktel od čaja (Svibanj 2024).