Postoje dvije biljke lišća koje idu pod zajedničkim nazivom Švicarska tvornica sira.
Monstera obliqua ima rupe u svojim lišćima i vrlo slične
Monstera deliciosa ima razdvojeno lišće. Osim što su neznatne razlike u izgledu njihovih listova, ove dvije biljke su nerazdvojne za prosječnu osobu. Iz tog razloga, oni također dijele nekoliko drugih "uobičajenih" imena: Split list filodendron, meksički kruh i prozore. Split list filodendron i meksički kruh su točniji nazivi
M. deliciosa a Windowleaf ima više smisla za
M. obliqua, ali imena se koriste za oboje. Briga o bilo kojoj od ovih vrsta prilično je ista kada ih uzgajate u zatvorenom.
Swiss Cheese Plant se dobro slaže u filtriranu ili svijetlu nijansu. Ako će biljka biti blizu prozora, budite sigurni da izravno sunce neće pasti na lišće, posebno u podne. Oštre zavjese mogu vam pomoći smanjiti intenzitet svjetla na razinu koja biljka neće spaliti. Druga je mogućnost uzgoj biljke u blizini prozora sa sjevernom izloženošću.
Ove biljke imaju tendenciju da se vrlo brzo uzgajaju i da će imati žeđi. Vodu temeljito zalijevajte pri svakom zalijevanju, a zatim dopustite da se mješavina za posuđe prilično dobro osuši. Kad se mješavina osuši otprilike centimetar, dobro je ponovno zalijevati. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Gnojivo se može pomiješati s vodom u pola jačine i davati mu svaka tri do četiri tjedna tijekom vegetacijske sezone proljeća do jeseni. Koristite gnojivo s uravnoteženom prehranom; treba sadržavati i makro- i mikronutrijente. Zimi izbacite gnojivo iz vode i smanjite ukupnu količinu vode.
Tipično se švicarska tvornica sira razmnožava reznicama. Lako će se ukorijeniti u vodi ili u svijetlom mediju za širenje. Reznice se mogu presaditi kada su korijeni dovoljno veliki da podrže novu biljku. To se može procijeniti promatranjem izgleda mnogih finih dlaka korijena i početka rasta novih listova.
Mnogi insekti smatraju da je švicarska tvornica sira jednako ukusna koliko nam zvuči ime. U donjem dijelu lišća i duž stabljika redovito provjeravajte da li ima paukovih grinja, grozdastih kukaca, mrena i čak i uši. Ulje Neema učinkovito je sredstvo za sigurno uklanjanje štetočina.
Monstere su članovi obitelji Arum i toliko su otrovni. Ove biljke sadrže kristale oksalne kiseline koji mogu izazvati iritaciju kože ako se s oštećenim dijelovima biljke rukuje bez rukavica i mogu uzrokovati bol i oticanje grla ako se guta. Plod je jestiv kada sazrijeva, ali do tada sadrži oksalnu kiselinu. Plod je zreo kada zelena korica lako propadne kad se izgnječi.
Upute Video: Foča: Proizvodnja sira po švicarskoj recepturi (Svibanj 2024).