Začinjeni recept za prženu govedinu sa miješanjem

• Svibanj 8, 2024

Ova začinjena pržena govedina je jednostavna i ukusna. Ako uživate u začinjenoj hrani, sigurno će vam se ovo jelo svidjeti. Slobodno eksperimentirajte i dodajte bilo koje povrće koje želite. Isprobajte ovaj nevjerojatni recept za govedinu i javite mi što mislite na forumu kineske hrane koji možete pronaći ovdje. Uživati!

Govedina od 1 lb
2 žlice prethodno nasjeckanog češnjaka
1 velika zelena paprika
1 veliki zeleni luk
2 žlice kikirikijevog ulja
2 žlice sezamovog ulja

Marinada:
1 sok soja sos
2 žlice šećera
1 žlica kukuruznog škroba

Umak:
Umak od hoisina od 1 žlice
1 kašika vruće paste od graha
1 žlica rižinog octa
1 žličica šećera
½ žličice soli

1. Uklonite svu masnoću iz mesa. Zatim ga narežite na tanke trake i stavite ove trake u spremnik s uskim poklopcem za mariniranje.


2. Dodajte marinadu sljedećim redoslijedom. Prvo dodajte sojin umak i dobro ga promiješajte. Zatim rukom umočite šećer kako biste bili sigurni da on premaže svaki komad mesa. Zatim dodajte kukuruzni škrob, ponovo koristeći ruku kako biste bili sigurni da je ravnomjerno raspoređen. Poklopite i ostavite da se meso marinira na sobnoj temperaturi 20 minuta.


3. Dok se meso marinira, pripremite ostale sastojke.


4. Iz zelene paprike uklonite stabljiku. Prerežite ga na pola i uklonite sjemenke i unutarnje bijelo meso. Potom polovice paprike isperite pod hladnom vodom i osušite ih ručnicima paprike. Svaku polovicu narežite na vrlo tanke trake i stavite ih na stranu.


5. Isperite zeleni luk pod hladnom vodom i osušite ga papirnatim ručnicima. Odrežite bazu i oko centimetar od vrha zelene stabljike i odbacite. Zatim preostali dio stabljike narežite na sitne komade i stavite ih na stranu.


6. U šalici pomiješajte sve sastojke za umak i tu smjesu stavite na stranu.


7. Jednom kada se govedina marinira, zagrijte wok visoko. Jednom vruće dodajte jednu žlicu kikirikijevog ulja i ostavite da se zagrije.


8. Kad je ulje vruće, dodajte govedinu i promiješajte pržiti samo jednu do dvije minute. Sredina svakog komada i dalje bi trebala biti lagano ružičasta.


9. Nakon kuhanja izvadite meso iz wok-a, vratite wok na toplinu i dodajte preostalu žlicu kikirikijevog ulja.


10. Kad je ulje vruće, dodajte zelenu papriku i miješajte pržiti 3 minute ili dok ne omekša.


11. Dodajte smjesu umaka i govedinu i miješajte dok se ne zagrije. Umiješajte zeleni luk i maknite wok s vatre.


12. Umiješajte sezamovo ulje i poslužite. Ovo je izvrsno posluženo preko bijele ribe na pari. Izrađuje 2 velike porcije.




Upute Video: Krompir kao prilog ili glavno jelo brzo lako ukusno uz bilo koje meso i ribu (Svibanj 2024).



Začinjeni recept za prženu govedinu, kineska hrana, kineska, recept, kineski recept, začinjena govedina, začinjena govedina recept, recept za govedinu, promiješajte prženu govedinu, recept za prženu govedinu, promiješajte prženi, promiješajte prženi recept, kuhanje, azijski, orijentalni