Kratka rebra s češnjakom i đumbirom

• Travanj 27, 2024

Ovo je kuhanje lončanica ukusno i najbolje. Svoje jelo stavite u lonac rano ujutro za ukusnu večeru s kratkim rebrima. Kad dođete kući, rebra će biti začinjena, nježna i spremna za jelo.

KRATKE RIBE SA GARLICOM I GINGEROM

SASTOJCI

3-1 / 2 Lbs. govedina kratka rebra
1/2 šalice goveđeg juha
4 do 5 češnja češnjaka sitno isjeckanih
Đumbir od 1/2 Tspn
2 crvene ljute paprike trešnje, ostavljene cijele s izvađenim stabljikama
5 Tblspn svijetlosmeđi šećer
1 šalica vode
1/2 kup šalice
2 Tblspn crni vinski ocat
1 Veliki luk, narezan tanko
2 do 3 tblspn biljnog ulja
Sol i papar po ukusu

UPUTE

U velikoj tavi, smeđa kratka rebra sa svih strana u vrućem ulju. Dodajte luk u tavu kako bi se prožvakao i mogao upiti sokove od tave.

Na dno posude s krošnjama stavite luk i dodajte rebra. Pomiješajte preostale sastojke i prelijte preko rebara, pokrijte lonac. Kuhajte u loncu s posudom na srednjoj temperaturi * najmanje 7 do 8 sati.

Čini 6 do 9 obroka. Još bolje sutradan.

Poslužite kratka rebra s češnjakom i đumbirom s vrućim rezancima jaja i cijelim zelenim grahom. Ako imate vremena probajte s malim kuhanim krumpirom od crvene kože i slatkim graškom. Dodajte kekse ili kukuruzni kruh i jednostavnu zelenu salatu. Narezani pečeni slatki krumpir s ovim kratkim rebrima napravite lijepu prilog.

Savjet
* Moj lonac s loncima vrlo je star, ima postavku za "automatsku promjenu". Pokreće se visoko, a zatim se automatski prebacuje u niži. Postavite lonac s loncima u skladu s uputama robne marke.

Obrok sa lončanim loncima

Iako kuhanje lončanice nikad nije brzo kuhanje, obično se priprema brzo. A, to je lako i gotovo uvijek ispada nježni komad mesa, bez obzira koliko je rez jeftin. Ovi manje skupi rezanci mesa ukusniji su kada se peku na žaru ili peku na laganoj vatri. Kuhanje krock lonaca čini isto.

Posude s posudama izvrsne su za ljude koji rade izvan kuće ili one koji imaju posao u kući i nemaju puno vremena provesti u kuhinji. Ukusna jela s tikvicama mogu se stvoriti s krem ​​juhama.

Kada dodajete krumpir, koristite narezan, a ne cijeli krumpir kako biste osigurali da će se krumpir temeljito kuhati.

Svježe ili smrznuto povrće djeluje bolje u kuhanju lonca od povrća konzervirano, osim konzerviranog graha ili graška; čini se da se dobro drže.

Uklanjanje kuhane hrane iz lonca s posudom čini ljepšu prezentaciju. Ako su meso i povrće ili krumpir u istom loncu, mogu se grupirati ako se poslužuju na velikom tanjuru.

Upute Video: Spicy BBQ Chicken (Maeun-dakbonggui: 매운닭봉구이) (Travanj 2024).