Postavljanje holističke kuhinje

• Svibanj 4, 2024

Proces pravilnog postavljanja kuhinje za podršku cjelovitog načina života ključan je za postizanje trenutnih zdravstvenih koristi i osiguranje dugoročnog uspjeha. Možete unijeti cjelovite namirnice u kuću, ali ako su vam radne površine pretrpane, nemate prave uređaje, a još uvijek držite smočnicu punu prerađene hrane, plan za „ozdravljenje“ bit će kratkotrajan , Postavljanje holističke kuhinje može se obaviti u tjedan ili dva u tri jednostavna koraka. Prije odlaska na lokalnu trgovinu zdrave hrane za cjelovite namirnice, morat ćete se razdvojiti i organizirati!

Korak 1- Uklonite svoju kuhinju.
Izvadite sve iz svojih ormarića i odvojite od svojih šaltera po jedan odjeljak i riješite se ili donirajte stvari poput konzervirane robe i prerađene hrane kojima je istekao rok trajanja, istrošeno kuhinjsko posuđe, lonci i tave s ogrebanim teflonom, nekorištenim kuhinjskim aparatima i prašinom sakupljači poput velikih kutija za kruh i hrpe papira nagomilanih na šalterima. Kupite crvene ljepljive note i zastave s negativnim sastojcima poput djelomičnog hidrogeniziranog ulja, visokofruktoznog kukuruznog sirupa, MSG-a, umjetnih boja i okusa i u osnovi svega što izgleda tvornički proizvedeno. Objavite bilješke na tim stavkama kako bi vas podsjetili da ih, kada budu gotove, više neće kupiti. Ako to možete priuštiti, bacite ih (ispraznite i reciklirate ambalažu) ili donirajte predmete u lokalnu smočnicu. U idealnom slučaju želite zadržati vrlo malo konzervirane robe. Također razmislite o uklanjanju kave ili spremanju u ormar za rijetku uporabu.

Korak 2- Organizirajte se.
Sada kada imate malo praznog prostora u ormariću i šalter prostora, vrijeme je da procijenite što vam je potrebno da organizirate stvari i pomognete vam da napravite zdrav obrok. Ako organiziranje stvari pomaže vam vidjeti što imate, tako da ne dozvolite da hrana istječe ili kupite predmete koje već imate pri ruci. Cilj je trošiti manje! Ujedno donosi osjećaj smirenosti i uživanja u boravku u kuhinji. Kad je sve lako dostupno, šalterski vrhovi su čisti i bez nereda, a imate plan izbornika, zapravo ćete se radovati pripremi obroka, umjesto da se osjećate stresno i posegnete za onim što je brzo "out of the box".

Puno je sjajnih predmeta za organiziranje koje možete dobiti na mreži i u lokalnim trgovinama, ali budite praktični i budite sigurni da ne trošite novac na blesave uređaje ili kante za organiziranje nereda. Zapamtite, trebali ste se riješiti nereda u prvom koraku!


Korak 3- Idite u kupovinu!
Ovo je zabavni dio. Osim što ćete svoj hladnjak i smočnicu opskrbiti cjelovitom hranom (sirovo voće i povrće, mahunarke, integralne žitarice, sjemenke, orašasti plodovi i orašasti mlijeci i malo šećera koji sadrže malo ili nimalo), morat ćete kupiti i neke dodatne stvari.

Neki predmeti koje preporučujem (koji se mogu kupiti tijekom vremena) su:
- Organizator začina koji se uklapa u vaše ormare za organske začine.
-Kvalitetni sokovnik poput Omega 8005. Sok od soka nešto je što biste željeli spasiti za vikende, osim ako nemate zdravstvenih problema koje možete ublažiti dnevnim dozama sirovog soka. Iako se Omega lako čisti, priprema voća i povrća za sokove može dugotrajno.
- Kvalitetna posuda sa neljepljivim uljem za kuhanje bez ulja na srednjim i niskim razinama topline. Za kuhanje na visokim vrućinama koristite lijevano željezo ili nehrđajući čelik.
- Oštre noževe i dasku za rezanje od bambusa za sjeckanje puno voća i povrća.
-Preporučujući spremnike za uzgoj vlastitih klica.
-Filtri za vodu za vašu slavinu, poput filtera marke PUR. Morat ćete pronaći filter koji uklanja nečistoće i zadržava minerale.
-Kvalitetna miksera poput Vita-Mix-a za pravljenje zdravih juha, umaka i smoothie-a
-Znak za mikrovalnu pećnicu na kojem piše: "Koristite samo u hitnim slučajevima i samo za toplu hranu ili piće, a ne kuhajte ih! Apsolutno NE majčino mlijeko ulazi ovdje. " U redu, pa možete to potpisati, ali za vaše zdravlje je od presudne važnosti da česta upotrebljavate mikrovalnu pećnicu i definitivno ako ste nova mama, prestanite zagrijavati majčino mlijeko u plastičnim bocama ili vrećicama.

Ovo nije sveobuhvatan popis, to je samo popis za početnike koji započinju s pripremanjem zdravih obroka. Uživajte u postavljanju svoje holističke kuhinje i javite mi kako to ide!

Upute Video: Kako se postavlja staklo za kuhinje (Svibanj 2024).