Rhubarb Blueberry Country Tart

• Travanj 26, 2024

Rhubarb izlazi u različito doba godine u različitim klimama, a može se pržiti i zamrzavati za upotrebu kad god se pojavi žudnja. Ovo jednostavno Rhubarb Blueberry Country Tart koristi rabarbara da bi prednost, a kad se pomiješa s borovnicama, to je fenomenalno. Smrznuto lisnato tijesto formira kore, tako da ih je brzo i jednostavno sastaviti.

Rhubarb Blueberry Country Tart možete napraviti rano tijekom dana i služiti na sobnoj temperaturi. Najbolje je s kašičicom vanilijevog sladoleda, ali dobro je i s pravim zaslađenim šlagom.

8 obroka


1 lisnato tijesto s lisnatim tijestom, (1/2 paketa od 17,25 unca), odmrznuti

punjenje:
2 šalice pečene rabarbare
1 šalica svježih borovnica
1/2 šalice šećera
2 žlice brašna

Preljev:
2 žlice šećera
1/2 žličice cimeta

1. Zagrijte pećnicu na 400 °.
2. Veliki lim za pečenje obložite pergamentom.
3. Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik veličine oko 12 "x 12", a stavite u sredinu pripremljenog lim za pečenje.
4. U zdjeli pomiješajte rabarbaru i borovnice.
5. Umiješajte šećer i brašno i pomiješajte s voćem.
6. Žlicu voća stavite u sredinu lisnatog tijesta.
7. Preklopite tijesto preko punjenja (trebalo bi pokrivati ​​1-1 1/2 inča sve okolo, tako da je punjenje izloženo u sredini); premažite hladnom vodom i prstohvat tijesta dobro stegnite oko punjenja.
8. Pomiješajte sastojke za preljev i pospite po kore.
9. Pecite 30-40 minuta ili dok ne porumeni i porumeni.

Količina pri serviranju
Kalorije 256 kalorija iz masnoće 79
Postotak ukupnih kalorija od: masti 31% proteina 4% ugljikohidrata. 66%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 9 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 0 mg
Natrij 152 mg
Ukupni ugljikohidrati 42 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 16 g
Protein 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 4% Kalcij 0% Željezo 3%

Upute Video: Betsy Brandt's Blueberry Custard Pie - Home & Family (Travanj 2024).