Recept za brze i jednostavne domaće peciva za roštilj

• Svibanj 18, 2024

Domaće peciva su nešto što najzaposleniji kuhari nikada ne bi pomislili napraviti; do sada, to je. Sa automatskim uređajem za izradu kruha koji većinu posla obavlja, stvarno vrijeme za lagano i ukusno pecivo za hamburger, hot dogove ili roštilj je samo 15-20 minuta. Umjesto da smo razvaljali i sjekli lepinje, uključio sam brz način oblikovanja peciva; i oni su prilično lijepi, tako da će sretni primatelji biti impresionirani!

Ako ove lepinje planirate poslužiti s punjenim hamburgerima, morat ćete ih povećati; narežite tijesto na 12 traka umjesto na 16.

Peciva za pečenje kruha

12 ili 16 peciva, ovisno o veličini

1 1/2 šalice tople vode
1 jaje
1/4 šalice mlijeka u prahu
3 žlice šećera
3 žlice maslaca
1 1/2 žličice soli
3 3/4 - 4 šalice brašna
1 žlica kvasca

Glazura:
1 jaje
2 žlice mlijeka

2 žlice sezamovih sjemenki

1. Izmjerite vodu u posudu automatskog stroja za izradu kruha.


2. Dodajte jaje, mlijeko u prahu, šećer, maslac i sol.


3. Dodajte brašno, pa kvasac.


4. Uključite stroj u ciklus tijesta i pokrenite.


5. Provjerite tijesto nakon otprilike 5 minuta; trebao bi biti mekan, ali zadržati oblik.


6. Ako je previše mekano da zadrži oblik, dodajte dodatnih 1/4 šalice brašna;


7. Ako je previše tvrdo, dodajte nekoliko žlica vode.


8. Po završetku ciklusa, tijesto prebacite na lagano brašno, po mogućnosti krpu za tijesto.



9. Razvaljajte ili lijepite tijesto u pravokutnik veličine oko 12 ”x 14”.


10. S rezačem za pizzu tijesto prerežite na pola vodoravno, a zatim okomito na 8 traka (ili samo izrežite na 12 ili 16 dugih traka, ovisno o veličini lepinje).







11. Sve trake zavežite u čvor, a zatim oba kraja zavijte ispod valjka, tvoreći rozetu.














12. Stavite peciva na pergament obložene lim za pečenje.


13. Pokrijte lagano ručnikom za suđe.


14. Pustite da se kolači dižu dok se ne udvostruče. Možete ustanoviti jesu li udvostručeni pritiskom prstom po boku jednog od peciva; ako uvlaka uvlaka na prstu, tijesto se dovoljno podiglo. Ako se tijesto nagne, ono se nije podiglo dovoljno dugo.


15. Umutite jaje i mlijeko dok ne postanu glatka.


16. Rolice pažljivo premažite smjesom od jaja i pospite sjemenkama sezama.


17. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 ° oko 15 minuta, ili dok lagano ne porumeni.

Napomena: Da biste oblikovali peciva s hrenovkama, razvaljajte ili zalijepite tijesto u pravokutnik debljine 3/4 ". Pomoću rezača za vladare i pice, razvaljajte tijesto na trake širine 1 1/2 i 5 ".

Količina pri serviranju
Kalorije 164 Kalorije iz masti 34
Postotak ukupnih kalorija od: masti 21% proteina 12% ugljikohidrata. 67%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 4 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 33 mg
Natrij 260 mg
Ukupni ugljikohidrati 27 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 3%

Kupite crni i dekeri automatski stroj za kruh od Amazona
Kupite Cuisinart automat za kruh od Amazona



Upute Video: Najukusnija peciva za hamburgere (Svibanj 2024).



Recept za brze i jednostavne domaće peciva za roštilj, brzo kuhanje, brze i jednostavne domaće peciva za roštilj, recepti za automatske strojeve za kruh, brzi i jednostavni recepti za kruh, brzi i jednostavni recepti za kruh, recepti za peciva s vrućim psima, recepti za kruh s prečicama, napravite svoj vlastiti hamburger i peciva s hot dogovima