Recept za kašike dubokog prženja

• Svibanj 18, 2024

Kapljice s dubokim i prženim slatkišima nisu onakva stvar koju većina nas izrađuje često; u stvari, vjerojatno će to biti jednom godišnje nakon Halloweena. Izgovor da napravimo i poslužimo ove kalorične delicije jest da postoje ostaci bombona za Halloween, a umjesto da ih sami pojedemo, moramo napraviti nešto u čemu obitelj i prijatelji mogu uživati.

Tijesto za ove duboko pržene bombone je brzo i jednostavno. Osim toga, sve što je potrebno su duboka friteza ili tava napunjena uljem, nekoliko šalica slatkiša veličine i malo šećera u prahu za posipanje. Ako prigovarate mirisu dubokog prženja u kući, možete rezervirati čisto mjesto u garaži (imam klupicu s alatima koje besprijekorno čistim isključivo rezervirano za duboko prženje i drugo smrdljivo kuhanje) ili na popločani dio dvorišta (napravite siguran da je pokriven i suh, tako da se nitko ne nabije struji ako kiši ili postane vlažna). Candy barovi duboko isprženi uvijek su veliki hit na dječjim zabavama; čak se mogu staviti i na štap prije zamrzavanja i prženja, tako da ih djeca mogu držati.

20 štapića sa dubokim prženjem

12 zabavnih bombona veličine
Ulje za duboko prženje

3/4 šalice mlijeka
1 jaje
1 žlica biljnog ulja

1 šalica brašna
1/2 žličice soli
1 čajna žličica sode bikarbone

Brašno, za kopanje
Šećer u prahu

1. Stavite čokoladne šipke zabavne veličine u zamrzivač; ostavite ih da se smrznu, barem 2 sata.


2. Zagrijte ulje (biljno ili kikirikijevo ulje najbolje djeluje) na 375 °.


3. Umutite zajedno mlijeko, jaje i 1 žlicu biljnog ulja.


4. Dodajte brašno, sol i soda; tucite dok glatka.


5. Svaku šipku bombona istrljajte u brašno, a zatim uvaljajte u tijesto.


6. Pržite 2-3 minute, okrenuvši se jednom, do zlatno smeđe boje.


7. Ocijedite na papirnatim ručnicima, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Količina pri serviranju
Kalorije 123 Kalorije iz masti 47
Postotak ukupnih kalorija od: masti 38% proteina 8% ugljikohidrata. 56%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 5 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 14 mg
Natrij 141 mg
Ukupni ugljikohidrati 17 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 10 g
Protein 2 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: LENJA PITA SA JABUKAMA PO STARINSKOM RECEPTU SA MERAMA NA SOLJICE-LAZY APPLE PIE (Svibanj 2024).