Razlozi zagrljaja kuhanja

• Svibanj 3, 2024

Odrastajući u samohranom roditeljskom domaćinstvu, večera je obično bila užurbana i obično je uključivala najmanje jedan ostatak. Šalio sam se da smo jeli ostatke svake večeri u tjednu. Užurban ili ležeran ... reciklirana hrana ili iznošenje, život se zaista vrti oko jedenja. Probudimo se gladni. Jedemo doručak. Do 10:00 razmišljamo o ručku. Nakon zalogaja za jelo oko podneva, veselimo se što ćemo nekoliko sati kasnije ponovno napuniti baterije. Napokon, vrijeme je da se veselimo večeri. Drugi dan. Tada opet započinje ciklus prehrane.

Kao izgladnjeli student, zaslužujem svoj posao u restoranu da me ne bi trošio na ništa. Kad sam postala mlada supruga s punim radnim vremenom i vanjskim interesima, moj suprug sam cijenio kao nekoga ko je barem znao planirati i kupovati hranu. Tek kada se rodilo naše prvo dijete i kad sam zagrlio dom i majčinstvo, poštivao sam koliko je zaista važan obrok. Onima koji smatraju i / ili cijene ono što jede, lako je vjerovati da se kuhanje izjednačava sa životom. Naši životi mogu se razlikovati ovisno o poslu i mjestu, ali potreba za hranom ujedinjuje nas sve. Nadalje, izgradnjom odnosa dok jedemo, možemo iskoristiti nešto što svi imaju zajedničko.

Od doručka, večere do ručka, pa čak i postavljanja stola vrijednog okupljanja; iskoristiti maksimum onoga što je doista omiljena prilika za sva živa bića koristi svima.

Prvo postavite stol. Ne stvarno. Namjestite ga tanjurom, nožem, vilicom i žlicom. Preklopite ubrus na svom mjestu. Ako ćete jesti, učinite to kako treba. Učinite to smislenim. Isključite televiziju i posjetite svoju obitelj. Smijte se i zadržite. Odvojite vrijeme za uživanje u užitku tvrtke i hrane. "Kotač sreće" i "Zgroženost" mogu se pogledati drugi put. Sada je vrijeme za uživanje u trenutku omiljene zajedničke zabave. Slobodno pogledajte moj članak Osnovne postavke stola

Drugo kuhajte glavno jelo. To ne znači da će biti dovoljno samo jelo za večeru. Svi jedemo tri obroka dnevno. Cilj je usavršiti nekoliko njih koji će vas prevariti i omogućiti vam dijeljenje obroka kad se za to ukaže prilika. Jaja rade za doručak i mogu se praviti na mnogo različitih načina. Otkrijte u kojoj vrsti jaja najviše uživate (umućeno, poširano, prejednostavno, pretvrdo) i pronađite recept prema kojem želite. OGROMNI SAVJET: ovo može potrajati više od jednog pokušaja! Ne odustaj! U mnogim je slučajevima potrebno više od pet pokušaja prije nego što se osjećate ugodno. Držite se toga, usavršavajući se dok idete. Salata uvijek čini sjajan ručak i djeluje kao savršena strana za večeru. Dakle, napravite jedno - i ne mislim na salatu s nekim preljevom.

Potom slijedi večera, a umak od špageta i tjestenina u bocama NE usavršava glavno jelo. Dobar je početak. Postoji ovaj sjajni resurs koji se zove internet. Traži špagete. Voila! Cijelo jelo za večeru, od početka do kraja, nadohvat je ruke.

Ogroman repertoar izvanrednih jela nije potreban. Počnite s malim. Gledajući jednu epizodu Marthe Stewart ili Hrana kanal može zastrašiti kurac od vas. Pođite za jelo koje vam je poznato - jedno za koje ste čuli i barem ste probali. Želite biti sigurni da znate da vam se sviđa. Nakon toga nebo je granica.

Možete naporno raditi na svom poslu i biti heroj u uredu, ali to ne iskorištava obostrani interes koji dijele svi na planeti. Biti u stanju učiniti nešto dobro, ono u čemu bi mogla sudjelovati i opća populacija je povoljan osvajanje. To će vam koristiti i oni s kojima ste odlučili dijeliti svoj talent.

Dobar tek.

Upute Video: Why I Don't Have a "Face Reveal" (Svibanj 2024).