Turska s receptom za kroasan Mango Mayo
Ako tražite sendvič koji ima jedinstven ukus, ali jednostavan je za napraviti, ovo bi mogao biti samo ovaj! Pokušajte kombinirati divno začinjenu kreaciju purećih prsa DiLusso sa složenom majonezom, uparenom s blagim sirom, a sve nagomilano na kroasanu; ovaj sendvič ljuljat će vaše okusne pupoljke. Ima ogroman okus, poput toga što ga satima mazite, ali možete i sami napraviti nekoliko sendviča. Ovako izgleda nova "brza hrana"!

Uživam u DiLusso deli mesima jer se u mojim ustima osjećaju kao pravo meso. To je tako jednostavno. DiLusso također zna začiniti meso kako bi bilo puno okusa, a da pritom ne ometa okus mesa. Ova pureća dojka protrljana je mješavinom začina koja uključuje i sušene rajčice na suncu. Dobiveni proizvod imao je zanimljiv i pomalo slatkast okus. Mala masnoća, ova pureća prsa pomalo suha. Plakao je zbog posebne majoneze.

U svom putovanju oko trgovine tražio sam okus koji će nadopuniti nježni začin puretine. Trebalo je biti slatko, ali ne previše slatko. Također, nisam željela vruć i začinjen okus. Savršen sam izbor pronašao sa Patekovim Sweet Mango Chutney-om. Da bih mesu dodao vlagu, htio sam kombinirati chutney s majonezom. Međutim, trebalo joj je nagovještaj senfa. Kremasti Dijon iz sive pupone bio je baš pravi posao. Dodao je okus i vlagu bez dodavanja puno više masti. Ukus senfa je suptilan.

Da upotpunim okuse sendviča, našao sam tanko narezani muensterski sir. Mekani sir, njegova blagog ukusa i glatke teksture dobro bi djelovao na ovom hladnom sendviču. Ne volim voštane sireve na hladnim sendvičima.

Gusta peciva nije dolazila u obzir jer bi nadjačala okuse sendviča. Nisam htio staviti na kriški kruh. Ovom sendviču bilo je potrebno nešto s malo klase što bi omogućilo da okusi proniknu. Činilo se da je za posao napravljen kroasan.

Ovaj recept čini sendviče od četiri mala kroasana ili dva sendviča s kroasanima pravilne veličine. Maleni dobro djeluju za manje apetite, sendvič s čajem ili kada je na raspolaganju veliki broj priloga. Također lijepo djeluju na stolu s buffetom sendviča. Veći kroasni paketi zasigurno će zadovoljiti one srdačne apetite.

Recept za puretinu za Tursku i Mango Mayo

Sastojci:

2 žlice omiljene majoneze
1 žlica Patekinog slatkog mango Chutney-a (Možete zamijeniti svoj omiljeni mango-chutney.)
1 žlica kremnog dijona sive jabučice (bez zamjena, molim.)
4 mala ili 2 pravilna kroasana
6 unci DiLussove dojke sušene suhe rajčice
4 unce muensterskog sira (treba vam dovoljno sira da prekrijete meso na sendviču-otprilike ½ kriške na malom kroasanu ili 1 kriška na velikom kroasanu.)
Maslac ili zelena salata od crvenog lišća ukrasiti

metoda:

U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, mango chutney i Dijon senf. Bit će nekoliko komada manga. Pokrijte zdjelu i u hladnjaku stavite mango majone.

Operite i osušite (koristim papirnati ručnik) listove salate. Trebate dovoljno salate kako biste prekrili dno svakog kroasana. Koristite samo nježne krajeve lišća. Spremite rebra od zelene salate za salate ili promiješajte prženje.

Kroasane narežite nazubljenim nožem dok gotovo ne prorežu. Pazite da ih ne stisnete. Idite polako i zadržite njihovu osjetljivu unutarnju strukturu netaknutom. Bez lomljenja gornjeg i donjeg dijela, raširite ih na dasci za rezanje ili tanjuru.

Podijelite mango majonezu ravnomjerno među kroasanima. Lagano raširite mango majo na gornjoj i donjoj izrezanoj strani kroasana. Na dno kroasana dodajte dvostruki sloj listova salate.

Podijelite sušene rajčice iz rajčice na suncu ravnomjerno među sendvičima. Narežite ga na vrh salate. Na vrh puretine dodajte muensterski sir. Preklopite vrh kroasana prema dolje.

Iako ih možete poslužiti odmah, ovi sendviči imaju koristi od odmora oko pola sata. To omogućava da se sir veže za mango mayo. Stavite sendviče u pokrivenu posudu ili ih lagano zamotajte u svoj omiljeni omot. U hladnjaku od pola sata do dva sata. Nakon toga, oni imaju tendenciju da postanu malo vlažni.

Ovo je tako jednostavan sendvič! Njegov izgled i ukus dopire i zadovoljava vaša osjetila. Naša obitelj i prijatelji vole ovu obitelj, i ona se nalazi na našoj "must-make" listi za zabave. Koji su vaši sendviči koje ljudi pitaju? Javite nam na forumu Sendviči.

Kada spominjem proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Od proizvođača nisam dobio besplatne proizvode, niti sam plaćen da proizvode spominjem po imenu.

Upute Video: Kroasani (Kroasani u 6 koraka) - BgGuru Kitchen recept (Travanj 2024).