Recept od sira za bundeve od bundeve
Iako je kolač tradicionalni desert zahvalnosti, cheesecake je uvijek dobrodošao. Ne samo da je lako napraviti, već se može napraviti i unaprijed ili zamrznuti ili zamrznuti u hladnjaku nekoliko dana prije posluživanja. Sljedeće Bundeva vrtlog sira ima koricu napravljenu od zdrobljenih đumbira, koja nadopunjuje kremast punjenje od bundeve. Može biti da ovo postane omiljeni desert na Dan zahvalnosti - još popularniji od pita od bundeve.
””
Iako se punjenje najlakše izrađuje u procesoru hrane, može se uspješno napraviti mikserom. Ovo je bio jedan od najpopularnijih okusa sira s kolačima na desertnim buffetima tijekom mojih ugostiteljskih dana, a zapravo nikada nisam upoznao nikoga tko mu se nije svidio. Ako pokušavate što više učiniti unaprijed u iščekivanju Dana zahvalnosti, ovaj mačji kolač od bundeve biće savršen da se domaćica usredotoči na druge stvari. Recept se može izraditi i u tri zdjelice s oprugom od 6 ”, tako da klinovi mogu biti samo dva ili tri zalogaja i svi ih mogu pojesti zajedno sa kolačem.

16 obroka

Kora:
2 šalice mrvica đumbira
3 žlice rastopljenog maslaca

punjenje:
3 oz. paketi krem ​​sir
1/2 šalice šećera
1 žličica vanilije
3 jaja

1 šalica bundeve u konzervi
3/4 žličice cimeta
1/4 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
1/4 šalice šećera
  1. Zagrijte pećnicu na 350 °.
  2. Isprskajte 10-metarsku posudu s oprugom u spreju protiv prstena; dno poravnajte pergamentom i poškropite pergamentom.
  3. Kora: Pomiješajte mrvice đumbira i rastopljeni maslac; pritisnite u pripremljenu posudu za proljeće.
  4. Pecite 9 minuta; izvaditi iz pećnice.
  5. punjenje: Pomiješajte krem ​​sir, šećer, vaniliju i jaja dok ne postanu glatka.
  6. Izvadite 1 šalicu tijesta, a zatim umiješajte preostale sastojke.
  7. Stavite kapljice svakog tijesta u tavu; nožem, vrtjeti.
  8. Pecite 60 - 75 minuta ili dok se jedva ne postavi na sredinu (nastavit će se malo kuhati).
  9. Prije uklanjanja iz posude temeljito ohladite; hladiti ili zamrznuti prije rezanja.


Količina pri serviranju
Kalorije 254 Kalorije iz masti 168
Postotak ukupnih kalorija od: masti 66% proteina 8% ugljikohidrata. 26%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 19 g
Zasićene masti 11 g
Kolesterol 92 mg
Natrij 187 mg
Ukupni ugljikohidrati 17 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 12 g
Protein 5 g

Vitamin A 83% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 14%



Upute Video: KOLAC OD BUNDEVE SA KREMOM OD SIRA / Cream Cheese Pumpkin Bars Recipe (Travanj 2024).