Svinjska pečenka sa jakim recepturom Crockpot

• Svibanj 18, 2024

Obožavam kuhati s lončićem. Stvara ukusne okuse koji aromom pune cijelu kuću, a ostaci su ukusni! Ovaj recept je za svinjetinu pečenu s teletinom.

Svinjsko pečenje od 5 lb
1/2 šalice soka od naranče 50-50
1 veliki luk
1 može Guinness moliti
1 mala limenka za rajčicu

trljati:
2 kašike košer soli
1 kašika čilija u prahu
1 žlica kumin
1 žlica Splenda smeđeg šećera
1 žlica korijandera

U staklenoj ladici pomiješajte sastojke za utrljavanje, a zatim je utrljajte po površini svinjetine. Izlijte sok od naranče i ostavite da odstoji preko noći u hladnjaku.

U posudu stavite svinjetinu i sok. Preko nje protrljajte još 1/4 šalice Splenda-smeđe-šećera. Narežite luk na kratke, tanke šnite i dodajte ga unutra. Sada ga sipajte oko strana kako ne bi isprao šećer. Pomiješajte u pastu od rajčice.

Kuhajte na laganoj vatri oko šest sati. Tražite da svinjetina dosegne bar 170F. Dobro je imati termometar za meso kako biste mogli suditi o svim receptima koji uključuju lončiće s krokodilima. Na taj način možete biti sigurni da vaše meso doseže sigurnu temperaturu za konzumaciju.

Kad je svinjetina gotova, sve stavite u posudu i ostavite da se hladi preko noći u hladnjaku. Na ovaj način svinjetina se natapa u svim sokovima i tekućinama.

Sve svinjetinu razdvojite narezane na kockice i vratite natrag u sok.

Uživati!

Ova izvađena svinjetina može se poslužiti samostalno na tanjuru ili zamotati u burrito. Volim ga popiti s brokolijem i sirom za ugodan obrok s niskim udjelom ugljikohidrata.

Ako preskočite bilo koji od koraka preko noći, ovaj postupak će i dalje raditi, ali izgubit ćete na okusu i vlažnosti.

Ako želite da podloga bude gušća, tome ćete dodati i zgušnjivač s malim udjelom ugljikohidrata. Također je sasvim u redu s talogom kakav je.





Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Svinjska rolada sa začinima i pancetom - Fini Recepti by Crochef (Svibanj 2024).