Svinjski prženi rižni recept

• Svibanj 6, 2024

Svinjska pržena riža omiljeni je kineski proizvod. Ovaj je recept jednostavan za izradu i može se prilagoditi vašim specifičnim ukusima i potrebama. Slobodno upotrijebite bilo kuhano povrće kao i ostala jela za izradu jela od pržene riže. Isprobajte ovaj recept s prženom rižom od svinjetine i javite mi što mislite na forumu kineske hrane koji možete pronaći ovdje. Uživati!

Da biste pogledali videozapis s ovim uputama, kliknite ovdje.

1 mala svinjska kopriva (oko £)
2 šalice kuhane hladne bijele riže dugog zrna
1 mrkva
1 veliki zeleni luk
½ može bebe slatki grašak
3 kašike kikirikijevog ulja
1 žličica prethodno nasjeckanog češnjaka
1 jaje
1 sok soja sos
½ žličice češnjačke soli

Marinada
¼ žličice mljevenog đumbira
1 žličica sojinog umaka
2 žlice umaka od hoisina

1. Izvadite svu masnoću iz svinjetine, a zatim je narežite na male četvorne komade veličine. Stavite ove komade svinjetine u posudu koja ima tijesan poklopac i dodajte marinadi. Poklopite i ostavite da se marinira 30 minuta na sobnoj temperaturi.


2. Dok se svinjetina marinira, pripremite ostale sastojke. Rukom uklonite sve kvržice iz riže i stavite ih na stranu.


3. Ogulite mrkvu i narežite ih na male kvadratne centimetre. Stavite ih u zdjelu i prekrijte ih vrućom vodom. Zatim ih mikrovalno zagrijte na 2 minute. To je usporedivo s parnim vretjem. Izvadite ih iz mikrovalne i dobro ih ocijedite u filcu za kuhanje i ostavite ih na stranu.


4. Isperite zeleni luk pod hladnom tekućom vodom i osušite ga papirnatim ručnikom. Odrežite donju bazu i oko centimetar od vrha zelenila i odbacite. Zatim preostalu stabljiku narežite na male kriške i stavite ove komade na stranu.


5. Otvorite i ocijedite limenku slatkog graška, odmjerite polovicu limenke i ostavite je na stranu.


6. Nakon što se svinjetina marinira, zagrijte veliki lonac s nelepljenjem ili vok visoko. Zatim dodajte samo 1 žlicu kikirikijevog ulja i ostavite da se zagrije.


7. Jednom vruće dodajte svinjetinu i ostavite da se kuha oko 3 minute.


8. Nakon 3 minute izvadite komade svinjetine i stavite ih na tanjur i ostavite na stranu.


9. Nakon što izvadite svinjetinu, dodajte preostale 2 žlice kikirikijevog ulja u wok i pustite da se zagrije.


10. Kad je vruće, dodajte prethodno nasjeckani češnjak i zeleni luk i miješajte da ih pržite oko 30 sekundi, ili dok ne porumene.


11. Zatim dodajte rižu i miješajte da se sve prži oko 2 do 3 minute.


12. Nakon 2 do 3 minute napravite veliku jažicu u sredini riže. Razvaljajte jaje izravno u jažicu i miješajte dok se ne prokuha, malo manje od 1 minute. Zatim ga umiješajte u rižu.


13. Nakon što se jaje temeljito umiješa, dodajte riži mrkvu, grašak, sojin umak, češnjak sol i svinjetinu. Sve zajedno dobro promiješajte, a zatim uklonite s vatre. Zatim je stavite u veliku zdjelu za posluživanje. Čini oko 4 obroka.



Upute Video: File svinjetine lungić recept Pork tenderloin - Sašina kuhinja (Svibanj 2024).



Recept za prženu svinjetinu od riže, kineska hrana, recept za prženu svinjetinu, svinjska pržena riža, recept za prženu rižu, recept za rižu, kineska pržena riža, kineski recept za prženu rižu, kineski recept