Pilerne, Goa, nakon monsuna

• Travanj 28, 2024

4:00 ujutro i alarm mobitela ugasio me probudivši jecaj. Ali odlučio sam se zauzvrat, prije spavanja prije putovanja u Goa. HITNO smo pobijedili prometne gromare koje vode izvan grada Bangalore, a također i vrućina prije nego što nas je ona omalovažila. Automobil smo postavili i noć prije, tako da smo samo uz brzo ispiranje i šalice vrućeg čaja krenuli u Goa s Beatlesima u velikoj jačini na stereou automobila. Prije nego što pitate-- što ?? kako to da su Beatlesi? Pa, Steven, naš sin, mislio je da je prikladno igrati Oh Darling i Moja gitara nježno plače kako bi istjerao svoje 'starkaste' roditelje iz jutarnje letargije!

Ne zaustavljamo se kada se spustimo do Goe do skoro podneva i stignemo do Hublija. To je razlog zašto se svi opskrbljeni u autu s pekmezom koji curi sa sirom i maslacem, tvrdo kuhanim jajima, jabukama i narančama i neobičnom guavom, a sve isperemo posudicom vrućeg čaja. To je puno tla prekrivenog time da se nigdje ne zaustavljate i prije nego što se počnete umoriti, vi ste u Karwaru i prolazite pored ružne pomorske baze - Operacija Seabird.

Međutim, mi se trebamo zaustaviti na desetine naplatnih vrata NHAI-ja (Nacionalne uprave za autoceste Indije) i plaćaju prilično strme cestarine dok ne nađemo Karwar. Tada je na granici Goa najveće iznenađenje od svih. Strma cestarina za ulazak u Goa za sve automobile koji nisu goanskog porijekla. Dvjesto pedeset dolara! Uf! to je bio omamljivanje! Do slijetanja u Goa platili ste cestarinu od oko tisuću dolara. Ali isplati se, vjerujte mi. Ceste su fantastične i brže stižemo do Goe.

Ubrzo prevladavaju umirujuće ljepote zapadnih ghata i zaboravljate da su vam pucketali, a naše se pamet pretvara u povike uzbuđenja, kad se prvi pogled na more i dlanove koji se ljuljaju. Imamo i Remoov Goan bylah koji Steve primjereno svira na stereou kako bi nas raspoložio.

Zavoj na ukosnicama lagano puše dok se spuštamo niz brdo prema automobilima i kamionima koji naprežu. Gata je živa od paprati i guste trave i drveća, posebno tikovina i sol obučeni su u novo lišće nakon monsuna. Ovo je sjajno vrijeme za posjet Goi, kada je povjetarac svjež i hladan, a čistili su ih gromovi kiše.

Odlučili smo se zaustaviti u Paloleimu u Južnoj Goi radi obroka na plaži. Nemojte pasti u tu zamku, nećemo više nikad. Mjesto je prepuno Rusa, a samo riža i riblji curry koštaju 250 dolara u maštovitoj kolibi na plaži, napunjenoj raznim akcentima. Britanci, Australijanci i naravno sveprisutni Rusi. Pretvorili su naše Goan curries u wimps bez ikakvog začina koji bi trzali jezik. Uh! jesmo li bili u Goi? Mislila sam dok sam okusila Steveov nedostatak blistavog curryja od kozice koji se utopio u kokosu s jedva začinom. Ovo je htjelo probuditi strano nepce, a ne naše, ili preciznije dotjerano kako bi odgovaralo njihovim.

Nisam mogao a da ne kaznim konobara - "kya? Tumaara kozica curry firang ke liye banaya, ya puko liye?" dok je bijesno kleknuo vidjevši kako se veličina vrha smanjuje. Prvi i posljednji curry pojeli smo u Južnoj Goi. Sjever je više domaći i hrana ima prirodnije okuse, osim salata - nemojte ih naručiti, bezdušni su! Umro sam sa škripavom čistom pilećom salatom.

Ubrzo krećemo preko Mandovijevog mosta i u Verem, pored vile Charlesa Correa za koju mahnemo da volimo stare prijatelje i dalje prema Marrani i Pilerneu. Želimo da kažemo Zdravo djevo do potoka dok prolazimo prošlost, ali usta nam padaju u gostionici Pilerne koja nam se pruža. Potpuno je nova i pojavila se na mjestu koje je prije godinu dana bilo prepuno gomila odvratnih plastičnih vrećica. Wow! Umjesto toga, prelijepi mali otvoreni zrak, koji smo nasmijali, obećao nam je da ćemo je posjetiti kad smo ponovno gladni.

Bila je to kućna dionica i bili smo na putu prolazeći rižinim poljima u selo. Ovoga puta polja su bila blistava masa otrcalog žutog vesla koji je dozrijevao na vrućem suncu. Nikada ih nismo vidjeli ovakvih. Zeleno da, smeđe da, ali zlatno žuto nikad! Bili smo kući u Pilerneu i automobil je s grmljavinom šljunčanog kamenja skrenuo u pogonu kuće. Bilo je sjajno vidjeti staru domaćinu u zagasitom svjetlu večeri.

Tjedan dana bili smo kući u Pilerneu, kako bi konobarili s precima čiji uokvireni portreti gledaju nas bezobrazno sa zidova, u ogromnoj dvorani i uživali u osjećaju da se vratimo korijenima i Goan kuhinji. Ulazna vrata su se otvorila i ušli smo u pozdravne ruke svog obiteljskog doma. Za nekoliko minuta tuširali smo se i brzo zaspali nakon duge vožnje od Bangalorea, na čistim i svježim plahtama, koje je skrbnik prostirao preko kreveta.

Uzdah! Bilo je tako dobro vratiti se.
email: mde.nazareth@gmail.com ako vas zanima kućni boravak u Goi.

Upute Video: Goa on wheels - A bit of Pilerne (Travanj 2024).