Recept za pecivo od jela s pekanom

• Svibanj 18, 2024

Obrok pekan čini ukusne kolačiće koji su nisko ugljikohidrata i zdravi! Evo kratkog i jednostavnog recepta za početak.

Sastojci:
1 šalica pekan obrok
1/4 šalice Splenda
1 jaje
5 žlica maslaca
1/2 žlice vanilije
cimeta cimeta
čokoladni čips bez šećera

Zagrijte pećnicu na 350F. Pomiješajte sve sastojke, omekšavajući maslac ako je potrebno. Kolačići orašastih plodova zloglasni su po tome što se nisu "raširili" na listiću kolačića, stoga obavezno ih osipajte i nasjeckajte u približni oblik kojem se nadate.

Kuhajte ih u pećnici oko 14 minuta. Opet se neće širiti, tako da nemate uobičajene pokazatelje "pokreta kolačića" na koje biste mogli paziti.

Pustite ih da se malo ohlade. Tada uživajte!

Vrlo sam entuzijasta obožavatelj orašastih kolačića. Izbjegavate sve probleme običnog pšeničnog brašna. Korištenjem Splenda izbjegavate udio šećera u krvi glukoze.

Pa, koliki je ovdje broj ugljikohidrata? Maslac nema ugljikohidrata. Jaja imaju samo sitne ugljikohidrate - 0,6 g po jajetu.

Pekan obrok ima oko 17 g ugljikohidrata - minus 6 g vlakana - po šalici. Dakle, to je 11 g ugljikohidrata za CIJELU seriju kolačića. Teško išta za jedan jedini kolačić, plus što uz svako grickanje unosite malo zdravih vlakana u sebe.

Dakle, to napušta Splendu.

Tehnički gledano, u četvrtini šalice Splenda ima 6 g ugljikohidrata. To bi značilo da biste pojeli oko nekoliko komada ugljikohidrata po kolačićima za Splenda. Međutim, većina ljudi ne metabolizira Splendu kao ugljeni hidrat. To jest, ako jedem kolače zaslađene Splendom, moje tijelo ne reagira na tu prisutnost Splenda dobivanjem kilograma. Kao i sve stvari, i svaki od nas je drugačiji. Moja filozofija je da ne biste trebali jesti kolačiće svaki dan. Ako imate posebnu poslasticu s kolačićima, a idete s lijepom verzijom s niskim udjelom ugljikohidrata i verzijom s visokim udjelom ugljikohidrata, već činite toliko veliku razliku u unosu šećera između one dvije da dodatni sitni detalji ne vrijede stres iznad.

Dakle, općenito, ugljikohidrati koje dobivate za ove kolačiće su DALJE manje nego za druge kolačiće na koje biste mogli pomisliti da jedu. Osim toga, zdravi su s sastojcima vlakana i oraha.

Upozorenje bi, naravno, bilo ako ste alergični na orahe!

Pekan obrok je mljeveni CIJELI orašasti orašasti plodovi. Možete samljeti svoje ako imate mlin oraha! Obrok se razlikuje od brašna po tome što je brašno napravljeno od orašastih orašastih plodova. Obrok se pravi od cijelog oraha.


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Ružice meke kao pamuk - pecivo (Svibanj 2024).