Stari modni recept za božićne slastice

• Svibanj 4, 2024

Ponekad su najjednostavniji i najlakši recepti. To je definitivno slučaj kada je riječ o ovim Staromodni božićni trzaj, Na prvi pogled izgledaju poput običnih starih kolačića s kapljicama, ili nečega što bi trebalo biti namijenjeno staklenki s kolačićima zbog neiscrpnih školskih zalogaja. Ali nakon kolačića ili dva (Gospodin Picky, najzloglasniji službeni Hancock Taster, uzeo je desetak iz pećnice), vidljivo je da su plodovi i orašasti plodovi podudarani na nebu i prikladni su za božićne ladice za kolače i blagdanski bifei. Bez obzira na to što su obične i nezahtjevne; neće biti ostataka.

Sljedeći recept prilagođen je onome pronađenom u katalogu kompanije začina, a moja prva misao glasila je: „Zašto bi netko stavio nešto tako jednostavno u katalog namijenjen da ga milioni vide? Kako dosadno!" Nakon nekoliko uzoraka, sada razumijem i pobrinut ću se da se od sada uključe u moje božićno pečenje. Kolačići su brzi i jednostavni, posebno ako postoji žličica kolačića veličine žličice, pa ako planirate praviti puno kolačića, dobro je uložiti u jedan. Dostupne su svugdje; Otkrio sam da su metalni mnogo bolji od plastičnih i traju znatno dulje.

Usput, Djed Mraz mi je rekao da su ove godine ovi staromodni božićni džemperi ono što želi na svom tanjuru s kolačićima.

4-5 desetaka kolačića

1/2 šalice maslaca
1 šalica smeđeg šećera
1 jaje
1/4 šalice pinjenog mlijeka
1 čajna žličica ekstrakta vanilije

1 3/4 šalice brašna, podijeljeno
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli

3/4 šalice višnje od crvenog i zelenog stakla, nasjeckane
3/4 šalice sjeckanih datulja bez koštica
3/4 šalice pekane, nasjeckane

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.
2. U velikoj zdjeli za miješanje umutite maslac, smeđi šećer i jaje dok ne budu tečni.
3. Dodajte pire od maslaca i vaniliju.
4. Izmjerite 1 1/2 šalice brašna, sode bikarbone i soli u fini cjedilo postavljeno preko smjese maslaca.
5. Procijedite i dobro promiješajte.
6. Pomiješajte trešnje, datulje i pekan s preostalom 1/4 šalice brašna; preklopite u tijesto.
7. Nakapajte čajne žličice tijesta na pergament obložene ili namašćene lim za pečenje.
8. Pecite 10-12 minuta ili do zlatno smeđe boje.
9. Uklonite rashladne police.
10. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili zamrznuti za skladištenje dulje od otprilike tjedan dana.

Količina pri serviranju
Kalorije 79 Kalorije iz masnoće 29
Postotak ukupnih kalorija od: masnoće 37% proteina 4% ugljikohidrata. 58%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 3 g
Zasićene masti 1 g
Kolesterol 10 mg
Natrij 56 mg
Ukupni ugljikohidrati 11 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Domace KROFNE mekane kao dusa - RECEPT (Svibanj 2024).