Nacionalni zdravica Michaela Jacksona

• Svibanj 15, 2024

U nedjelju, 30. rujna 2007., ljubitelji piva diljem sjevernoameričkog kontinenta podići će čaše u znak sjećanja na vodećeg svjetskog autoriteta piva i viskija, Michaela Jacksona - lovca na pivo, Whiskey Chaser, Maven of Malt, Bard of Beer, itd. i Bijela ruža iz Yorkshirea. Nacionalni Tost bit će koordiniran u vremenskim zonama (21:00 istočno, 20:00 središnje, 19:00 planine, 18:00 pacifičko, i 17:00 Alaskan). Jackson je preminuo 30. kolovoza, 2007. u svom domu u Brackenbury Villageu u Hammersmithu u Londonu. Iako je bio Britanac, znatan je dio života proveo putujući svijetom. Na mnogo je načina smatrao Sjedinjene Države svojim domom daleko od kuće, ubacujući američke izraze u svoje obrasce govora, unoseći život u zajednicu pivarskih zanata i utvara put kreativnoj generaciji strastvenih pivara.

1976. napisao je svoju prvu knjigu, The English Pub, predstavivši ideju da su teroir i pivo nerazdvojni. Primijetio je razgovore o pivu - i činjenicu da nije bilo knjiga koje bi opisale nijanse okusa u različitim stilovima piva. 1977. godine objavljen je njegov Svjetski vodič za pivo, čime je stekao neposrednu notu u globalnoj zajednici koja je prije ignorirala užitke fermentiranih pića na bazi žitarica. Odjednom je bio fenomen. Odbio je usporiti i napisao preko 16 knjiga na 20 jezika, kao i revidirana izdanja i kratke knjižice za komercijalnu distribuciju.

Kao novinar postavljao je svako pitanje, istraživao je svaku cestu. Primijetio je suptilnije sjene koje su oslikavale platno - onu koja je postala remek-djelo našeg vremena. Ne samo da je pisao za desetine novina, brevijala i trgovinskih publikacija, već je i svoje autorstvo uveo u glavni tok, palivši strasti za pivom i viskijem među onima koji nisu ni o jednom pomislili. Prvi su bili časopisi za muškarce - GQ, Esquire i Playboy, a slijedili su oni koji su evangelizirali o putovanjima, hrani i kulturi - National Geographic, Geo, putovanja i slobodno vrijeme, ljubitelji vina te hrani i vinu. Stvorio je seriju Beer Hunter putem Kanala 4 u Velikoj Britaniji, šest paketa moćnih filmova o međunarodnim aspektima piva.

Izloženost ljudima podsticala je njegov unutarnji duh, a njegov raspored odražavao je tu ljubav ljudi. Večere s pivom, nastupi na festivalima, predavanja, tutorirane degustacije, večeri viskija i cigara i potpisivanje knjiga uveličavali su mu život. Obično je putovao sam, ali po dolasku, njegovi obožavatelji koji čekaju bili bi poput rock zvijezde otpušteni. Nedavno, samo 2007. godine, putovao je u Belgiju, Škotsku, Irsku, Italiju, Poljsku, Rusiju, SAD (na duže vremenske periode), Tursku, Nizozemsku i Finsku, s nekim odredištima koja su tražila dva ili tri povratna putovanja. Energija mu je bila neumorna.

Gospodarski Jacksovi podvizi novinarstva bez su usporedbe u cijeloj modernoj literaturi. Pjesnički je pisao o viskiju i pivu, a istodobno je educirao mainstream o činjenicama koje okružuju svakoga. Njegove su priče ponekad bile intrigantne, ponekad duhovite, ali uvijek su pisane okom urednika u dobroj formi. Njegova ljubav prema knjigama bila je nezasitna i imao je impresivnu osobnu biblioteku, uključujući toliko autora povezanih s pićem - Ernest Hemingway, Dylan Thomas, J. R. Moehringer, Hunter S. Thompson.

Unutar izdavačke zajednice, povremeno sam naišao na urednika koji se posljednjih godina žalio na Michaelov nepažljiv način pisanja. Malo su znali ovi urednici o podvigu koji je Bard of Beer postigao u dovršavanju svakog djela. Svoje fizičke izazove držao je kao privatne stvari i rijetko se žalio. Bezbroj puta nisu znali da ga je Parkinson spustio na tipkovnicu poput izvanbalansirane bebe, brišući priču koja je napisana nekoliko sati. Svojim nepokolebljivim duhom počeo bi iznova, poput nedovoljnog Huddersfielda u utakmici prvaka ragbi lige protiv St. Helen's.

Nisu razumjeli ni jutro kad je ustao iz sna u 4:00 ujutro da bi opet započeo bitku, nadajući se da će pobijediti pijeska koji je nemilosrdno bacao prašinu spavanja u lice. Hvala vam, Michael, na neumornim hrabrim djelima u potrazi za književnim zadovoljstvom! Podižemo čašu kako bismo odali počast tebi, našem kralju u modernom svijetu piva i viskija!

Živjeli!
 

Upute Video: Fašange u Banatu - Hop skoči lagana, curo garava (Svibanj 2024).