Roštiljanje sjajnog Reubenovog sendviča
Ovaj članak zapravo nije recept; ona je više poput upute ili savjeta za izradu ovog nevjerojatnog sendviča. Sendvič je najdraži Reuben sendvič, koji može biti ukusna poslastica ili totalni nered. Dopustite mi da vam dam nekoliko tajni kako ga učiniti što ukusnijim.

Kruh je osnova za sendvič. Poželjna je dobra namirnica iako neki ljudi vole kiselo tijesto ili bundevu. Pronađite pekaru u svom kraju koja zna napraviti raženi kruh. Ako imate židovsku delikatesu ili pekaru, to bi bilo prvo mjesto za pogledati. Neke namirnice imaju dobre pekare. Provjerite tamo. Ako te ideje ne uspiju, pokušajte s nekim židovskim rži Pepperidge Farm. Dobar je izbor. Mnoge trgovine nose ovaj kruh.

Izaberite neki lijepi, starani švicarski sir u vašoj namirnici. Ako želite blaži okus, Lorraine Swiss je ukusna. Ako vam se ne sviđa švicarski, idite na neki Provolone ili Muenster. Trebat će vam dovoljno sira da u potpunosti prekrivate jednu stranu kruha.

Ne koristite jeftinu jelo od goveđeg mesa. Ako ga ne kuhate i narežete na tanko, onda kupite dobru prethodno kuhanu govedinu. Moja omiljena jela od goveđeg jela je Manny's. Već je kuhana i deli narezana. Ne dopustite da vas kriška zavara. To je goveđa jela punog okusa. Manny's Cafeteria and Delicatesen je ugledna čikaška ustanova od 1942. Ljudi više ne moraju ići u Chicago kako bi imali goveđu meso. Prodaju ovu kuhanu i narezanu jelo od govedine kroz dućane Costco na Srednjem zapadu. Ako ne možete dobiti ruku s nekom Mannyjevom nježnom telećom junetinom, upotrijebite svoju omiljenu marku.

Kiseli kupus je važan. Obožavam marku kiselog kupusa Aldi. Zove se Deutsche Kuche, a prodaje se u tegli. Claussen također prodaje svježi kiseli kupus u hladnijem dijelu namirnice. Neke prodavaonice nude uz hladne kisele krastavce. Jedna od stvari koju volim kod nekih Ruben sendviča je kada se vlažni kiseli kupus nagomila na sendviču i brzo natapa kroz kruh. Imam rješenje za to! Javit ću vam se za minutu kako izliječiti vlažne sendviče Reuben.

S glavnim sastojcima, molim vas, lijepo, nemojte koristiti jeftini preliveni preljev za tisuću otoka. Ovaj preljev je lako i jeftino napraviti.

Recept za presvlačenje na tisuću ostrva

Sastojci i metoda:

U maloj zdjeli pomiješajte ¼ šalicu majoneze, ¼ šalicu kaše, 1-2 žlice kiselog krastavca i jedno naribano tvrdo kuhano jaje. Kad raspršujete mjernu šalicu s ljepljivim sprejom, mlaznica za kapu i mačkice padaju pravo iz šalice. Izvršite preljev u hladnjaku rashladite, neposredno nakon što ga napravite. Konzumirajte ovaj preljev u roku jednog dana od izrade. Ne smrzava se dobro.

Roštilj Upute za sendvič s Reubenom:

* Sad kad se sakupe sastojci, kruh, sir, jela od govedine, kiseli kupus i preljev, vrijeme je za sastavljanje sendviča. Možete ga peći na maslacu, maslinovom ulju ili sprejom za kuhanje bez ljepljenja. Uljni svaki komad kruha s jedne strane.
* Zagrijte tešku tavu na srednjoj vatri. U toplu tavu stavite jedan komad kruha, nauljenu stranu dolje.
* Pokrijte tu krišku kruha sirom.
* Pokrijte sir kuhanom govedinom.
* Prekrijte jelo od goveđeg mesa drugim komadom kruha - nauljenu stranom prema gore.
* Uključite toplinu na nisku i stavite poklopac na tavu. Nastavite provjeravati donju krišku kruha kako biste bili sigurni da ne gori. Skinite poklopac i prekrijte sendvič, kada je donja kriška kruha vaše željene smeđe boje.
* Izvadite sendvič iz tave i stavite ga na tanjur.
* Dodajte kiseli kupus u tavu na srednje jakoj vatri i miješajte dok tekućina ne ispari. (Nije li to sjajna ideja?)
* Izvadite komad kruha s vrha govedine. Oguljenu, sušenu kiselu kupus naribajte na suho meso.
* Dodajte Hiljadu preljeva s otoka kruhu koji će proći pored kiselog kupusa.
* Uzmi nekoliko salveta i uživaj u svom sendviču!


Kad spominjem prodavaonice ili proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode ili trgovine spominjem po imenu.


BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovim se dobivaju sva ažuriranja za web mjesto Sendviči. Ponekad ovaj bilten ima podatke i varijacije o sendvičima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada ne prodajemo ili ne trgujemo vašim osobnim podacima.

Povezani Linkovi: Povezane veze ispod ovog članka mogu vas zanimati.




Upute Video: Bakina kuhinja- najbolja priprema krmenadli za roštilj (pork chop marinade) (Travanj 2024).