Meksički restoran s niskim udjelom ugljikohidrata / Atkins

• Svibanj 5, 2024

Jelo je općenito jednostavna stvar na dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata, ali s meksičkim restoranom to može biti malo izazov. Izvan Meksika, ovi restorani često pretpostavljaju da su jedini sastojci meksičke hrane brašno i grah!

Bio sam u Meksiku nekoliko puta i apsolutno ga obožavam. U srednjoj školi sam uzeo četiri godine španjolskog i uživao u jeziku, tako da me kultura fascinira. Posjetivši Meksiko, brzo se sazna da autentična meksička hrana nije nužno ono što se vidi u stranim restoranima. Nisu to samo tacos i burritos.

U meksičkom tematskom restoranu koji nije u Meksiku, često je prva stvar koju vam pokušaju donijeti slani nachos. Pokušavaju vas natjerati da naručite što više pića, po mogućnosti alkoholnih :). Vratite ih odmah nazad. Skloni to iskušenje s puta.

Glavna jela koja treba izbjegavati su tortilje od graha i kukuruza / kukuruza. U restoranima izvan Meksika, restorani često koriste grah kao "jeftino punilo" kako bi im uštedjeli novac. Međutim, u Meksiku se u mnogim restoranskim jelima rade svježe plodove mora i svježa perad. Obično nemaju jela koja sadrže 90% graha i 10% tortilje.

Pregledajte izbornik da biste vidjeli koja su jela dostupna na mesu. Umjesto toga, naručite jela izravnog mesa, poput govedine ili pilećih jela. Također uživamo u ukusnim taco salatama koje nude mnogi meksički restorani. Obično imaju aromu govedine uz ukusnu salatu, zajedno sa sirom i kiselim vrhnjem.

Ako ste zaglavili s "meksičkim škrobastim opcijama", fajite su sjajne u smislu da vam dođu neraspoloženi i jednostavno možete pojesti ukusne unutrice bez da se trudite zamotati u predviđenu palačinku. S Burritosima se zapravo može postupati na isti način - izrežite ga po sredini, otvorite i tretirajte s omotom kao 'pakiranjem' kojim sada jedete svoj obrok iznutra.

Općenito, mnogo toga se svodi na to ako restoran zapravo nudi zdrave meksičke opcije ili ako samo nude jela iz pseudo-meksičkog stila sa grahom, rižom i pšenicom. Ako je to drugi stil, možda je vrijeme da ih zamolite da dodaju barem još jednu autentičnu stavku u svoj jelovnik!

Jesti na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: SUMADIJSKI KUPUS Recept i Priprema | Specijalni Kuvar Milutin iz Pariza (Svibanj 2024).