Nijedan blagdanski doručak ne bi bio potpun bez svježe pečenih kruha, i to jednostavno
Narančasta kava od marmelade dodati će slatki dodir i poslužiti i kao kruh i kao desert. Također je atraktivan i može se koristiti kao središnji komad. Iako je najbolje poslužiti toplo, dobro je i na sobnoj temperaturi. Tortu možete napraviti unaprijed mjesec dana ili je zamrznuti; zamotajte tortu u foliju i zagrijavajte u pećnici na 350 ° 15-20 minuta. Napravite trakice glazure i naranče narezano neposredno prije posluživanja i ukrasite u posljednjem trenutku.
Ovaj kavni kolač odličan je i tijekom cijele godine, a može se poslužiti uz popodnevni čaj ili jutarnje druženje uz kavu.
18 obroka
3/4 šalice maslaca
1 1/2 šalice šećera
3 jaja
2 žličice vanilije
1 1/2 šalice kiselog vrhnja
3 šalice brašna
1 1/2 žličice praška za pecivo
1 1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
1/4 žličice mljevenog kardamoma
2 šalice marmelade od naranče
Glazura:
1 naranča
2 šalice šećera u prahu
- Zagrijte pećnicu na 350 °. Ispržite standardnu posudu za cijevi od 10 "(Angel Food Cake tava) s dnom koji se može ukloniti s sprejom protiv liječenja.
- U veću zdjelu za miješanje stavite maslac, šećer, jaja, vaniliju i kiselo vrhnje; miješajte na srednjoj brzini dok se dobro ne pomiješaju.
- Izmjerite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kardamom u fino cjedilo preko smjese maslaca i protresite.
- Miksajte na maloj brzini samo dok se ne pomiješaju.
- 1/3 tijesta rasporedite po dnu posude; preko tijesta rasporedite 1 šalicu marmelade.
- Na marmeladu dodajte još jedan sloj tijesta, a zatim premažite preostalim marmeladom.
- Preostalo tijesto rasporedite po marmeladi.
- Pecite 1 sat do 1 sat 15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe boje i postavite.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da stoji u tavi 5 minuta, a zatim je preokrenite na stalak za hlađenje.
- Koristite zester da uklonite koricu naranče u trakicama. Iscijedite sok u zdjelu i pomiješajte sa šećerom u prahu dok glatka i glatka konzistencije.
- Prelijte preko kave i po vrhu pospite trake narančine kore.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Količina pri serviranju
Kalorije 424 Kalorije iz masti 116
Postotak ukupnih kalorija od: masti 27% proteina 4% ugljikohidrata. 69%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 13 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 64 mg
Natrij 265 mg
Ukupni ugljikohidrati 73 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 17 g
Protein 4 g
Vitamin A 9% Vitamin C 10% Kalcij 0% Željezo 4%
Upute Video: Prirodni džem od marelica/Homemade apricot jam (Svibanj 2024).