Recept za jajašca na tržnici Market Market Clam

• Svibanj 17, 2024

Market Street Grill vrlo je popularan restoran u Salt Lake City-u. Restoran je poznat po nevjerojatnom kremastom slatkom čorbu, kao i po svježini njihove ribe koja svakodnevno leti. Dekor i ambijent na roštilju Market Street podsjećaju me na restorane u blizini pristaništa u San Franciscu - crno-bijeli provjereni podovi od pločica, drveni stolovi u starinskom stilu i stotine kruhova od kiselog tijesta koji su prekrivali police na mnogim pregradama oko restorana. Pukotina s hrskavom hljebom na kruhima od kiselog tijesta, koji se poslužuju s puno pravog maslaca, još je bolji okus okusa.

Prije mnogo godina Market Street Grill objavio je recept za svoj gulaš od školjki; Napravio sam ga kao što je objavljeno, a zatim ga promijenio prema ukusima moje obitelji. Ovaj je recept adaptacija onog prekrasnog Market Street Clam Chowdera. Ova verzija napravljena je s mojim svestranim Basic kremnim juhama Mix, koji skraćuje vrijeme pripreme na samo 30-45 minuta (vrijeme praktičnog rada znatno manje). Budući da u Utahu često ne nalazimo svježe školjke, koristim one konzervirane, ali možete ih koristiti i ako su dostupne u vašem području.

Juha je blago začinjena; Ako više volite blaži čička, ne smijete sjeći crni papar i Tabasco. Ako volite lakšu juhu, također možete zamijeniti pola i pol za šlag; međutim, neće biti toliko bogat ili dobar. Obavezno poslužite ovaj ukusni grickalica od svježeg kruha od tijesta; Domaće je naravno, naravno, a to se može postići s minimalnim praktičnim vremenom izbacivanjem sastojaka u vaš automatski pekač kruha i namještanjem da bude gotov kad stignete kući s posla. Uživati!!


6 srednjih krumpira, oguljenih i narezanih na kockice
1 šalica celera, na kockice (ili 1/4 šalice osušenog)
1 šalica luka, nasjeckanog (ili 1/4 šalice osušenog)
1/4 šalice zelene paprike, narezane na kockice (ili 1 žlica suhe)
1 čaša poriluka, samo bijeli dio, narezane na kockice
6 lovorovih lišća
1 žličica umaka od biber Tabasco
3/4 žlice timijana
3/4 žlice svježe mljevenog crnog papra
1 1/2 žlice soli
3/4 šalice šerija ili bijelog vina
8 šalica vode
2 6 kašike limenke od 1/2 žlice soka

2 šalice Mix osnovna krem ​​juha

2 šalice šlag

1. Pomiješajte krumpir, celer, luk, zelenu papriku, por, lovorov list, Tabasco, timijan, papar, sol, šerpu i vodu.


2. Dovedite do vrenja i kuhajte dok krumpir ne omekša.


3. Dodajte školjke sa sokom.


4. Izvadite 2 šalice tekućine za kuhanje i pomiješajte sa smjesom krem ​​juhe, promućkajući dok ne postane glatka.


5. Dovedite do vrenja i pirjajte 5 minuta.


6. Umiješajte vrhnje za šlag; zagrijte i poslužite.





Upute Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Svibanj 2024).



Recept za chowder Market Street Clam, brzo kuhanje, recept za chowder Market Street Clam, recepti za juhu s prečicama, Basic krem ​​juha od miksera, recepti za juhu, brzi i jednostavni recepti za juhu, nacionalni juh mjesec, recepti za krem ​​juhu, 30 minuta recepti za juhu