Receptura meksičke salate sa Cilantro vapnenim receptom

• Svibanj 7, 2024

Bilo da planirate roštilj, piknik ili potluck za sljedeće sljedeće okupljanje, vjerojatnost je da ćete poslužiti barem jednu salatu. Gotovo svi imaju omiljenu salatu ili dvije, ali lijepo je imati nekoliko novih za raznovrsnost. Sljedeće Izvrsna meksička salata s dresingom od limete Cilantro je zdrav, atraktivan i jedinstven. Koristi smrznuti povrtni med za uštedu vremena, a većinu ostalih sastojaka možete nasjeckati naprijed i sastaviti u posljednji trenutak. Preljev se jednostavno miješa u blenderu, a po potrebi se može napraviti i tjedan ili više unaprijed.

Ova salata sadrži obilje jica s mrvicama, zdrobljenih čipsa od tortilje, pepita - kao i svježeg špinata, avokada i sira. Može se napraviti u salatu s cjelovitim obrokom dodavanjem piletine na žaru ili govedine.

12 obroka

Zavoj:
1 šalica lagane majoneze
1 mješavina preljeva za ranč na omotnici
1 žličica svježe mljevenog crnog papra
1 šalica cilantro-a, pakirano (u redu je koristiti i stabljike)
1/2 šalice svježe cijeđenog soka od limete
1 žlica šećera
1-3 velike jalapeno paprike, sjemenke i sjeckanje (ovisno koliko začinite)

3 šalice narezane na kockice
14 unci smrznuto povrće na jugozapadnoj mješavini (kukuruz, crni grah, chiliji poblano, crvena paprika, pečeni luk), mikrovalno prema uputama u paketu i ohlađeno
2 srednja avokada, narezana na kockice
3 šljive rajčice, narezane na kockice
1 šalica nasjeckanog cheddar jack sira
2 šalice zdrobljenog začinjenog čipsa od nacho sira
1/2 šalice pepita, (pečene sjemenke bundeve)

1 kilogram dječjeg špinata

1. Zavoj: Stavite sastojke za preljev u blender; miješati dok glatke, stružuće strane bar jednom.
2. U hladnjak stavite do posluživanja.
3. Pomiješajte jice, povrće, avokado, rajčicu, sir, čips od tortilje i pepitas; bacanje preljevom.
4. Umiješajte špinat i odmah poslužite.

Količina pri serviranju
Kalorije 234 Kalorije iz masti 119
Postotak ukupnih kalorija od: masti 51% proteina 12% ugljikohidrata. 37%

Količina hranjivih sastojaka per
Ukupno masti 13 g
Zasićene masti 4 g
Kolesterol 15 mg
Natrij 404 mg
Ukupni ugljikohidrati 22 g
Dijetalna vlakna 5 g
Šećeri 3 g
Protein 7 g

Vitamin A 72% Vitamin C 62% Kalcij 0% Željezo 11%

Upute Video: Meksicka salata recept (Svibanj 2024).