Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata za pregled mačaka
Pročitao sam tona knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata, a većina je zaista korisnih. Koliko god općenito uživam u serijama Dummies, ova je knjiga pomalo upitna.

Uopće me ne smeta što je dr. Chauncey napisala dijetalnu knjigu - prigovaram da je to naslovio knjigom "Low Carb". Ovu dijetu više puta navodi kao dijetu "Plan prehrane cjelovitih namirnica" s knjigom - ponekad i 8 puta ili više na određenoj stranici. Jako gura vlastiti plan prehrane, koji se u mnogim situacijama izravno sukobljava s niskim udjelom ugljikohidrata.

U stvari, ona daje mnogo izjava * protiv * dijetalnih ugljikohidrata, te čak promovira neke mitove o dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata, što su studije opovrgavale. Ona promiče pijenje voćnih sokova, iako većina voćnih sokova ima toliko šećera (ako ne i više) od sode i malo hranjivih sastojaka.

Ima i sitnica. Tvrdi da je brokula najdraže američko povrće kada jasno pokazuju statistički podaci da je to krumpir. Kaže da je kupovina samo jednom tjedno odlična za dijetu, kada većina ljudi smatra da je kupovina svježe hrane najbolja za pronalaženje zdravih ponuda. Kaže da izbjegavati pileća krilca, što je zaboravljajuće jer većina dijeta s niskom razinom ugljikohidrata smatra da je to idealna hrana sa niskim udjelom ugljikohidrata.

Doktor Chauncey kaže "ne računajte ugljikohidrate u plodove" kada je voće često nevjerojatno puno šećera. Da, dobro je u malim količinama, ali dizanje ploda teško je put do zdravlja. Ona neprestano kaže da samo "razmislite o dodacima vitamina" kada ne postoji način za koji znam da biste dobili sve potrebne hranjive tvari u normalnoj dnevnoj prehrani. Izričito kaže da su "mikrovalne pećnice odlične za povrće" kad su studije pokazale da povrće mikrovalnim pećnicama uništava mnoge njihove hranjive tvari.

U knjizi ima, naravno, i dobrih stvari. Mnogi su recepti sasvim zdravi. Ona promovira vlastitu dijetu koja predstavlja mješavinu niske masnoće, niske kalorijske vrijednosti, niskog šećera i kao rezultat toga neki recepti temelje se na prirodnoj hrani i dobri su. Ali ona izmišlja novi zeleno / žuto / crveni sustav kodiranja hrane koji dodaje još jednu razinu složenosti sustavu prehrane. Stavke koje ona stavlja u svaku kategoriju nisu uvijek logične.

Govori o važnosti doručka i vrijednosti traženja zdravih zamjena u restoranima. Ona govori o tome kako je, ako varate, važno jednostavno shvatiti zašto ste to učinili i napraviti planove za rješavanje u budućnosti. Ona govori o tome kako urediti svoj hladnjak i police tako da zdravija hrana bude ispred, tako da je veća vjerojatnost da ćete ih prvo nabaviti.

Ali opet, ti bi se predmeti spominjali u svakoj knjizi zdrave prehrane. Sigurno postoje i druge lutke o zdravoj prehrani. Ova je knjiga navodno pozicionirana kao knjiga o tome kako napraviti dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, a potrošila je priličan dio knjige udarajući ili proturječivši načinu ugljikohidrata. To bi bilo poput pisanja knjiga o lutkama o psima, a zatim bi dio vremena provodili razgovarajući o odabiru mačaka. Jednostavno nije zašto ljudi kupuju knjigu.

Stvarno preporučujem da posrnuće ekipe ponovo izdaju ovu knjigu s pravim autorom s niskim udjelom ugljikohidrata i trenutnu knjigu preimenuju u 'Plan za jelo cijele hrane za lutke'. To je, naposljetku, dr. Chauncey u svom planu koji se odnosi na, tijekom i nakon opet iznova.

e-knjige s niskim udjelom ugljikohidrata
Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: 탄수화물은 지방이 안된다? - 어느 채식의사의 고백 리뷰 3편 (Svibanj 2024).