Povijest o čaju Japana
Povijest o čaju Japana

Japan je bogat kulturnim ritualom. Njegova država stavlja naglasak na sitnije stvari u životu. Japanci uživaju u tradicijama koje čine svoju zemlju i čaj je krajnje mjesto u središtu pozornice.

Najstariji poznati pisani redovi o čaju potječu iz budističkih monaha. Vjerovali su da su prve sjemenke čaja u Japan donijete putem Kine.
Čaj je, međutim, bio u obliku kolača od čaja. Budistički monah po imenu Saicho zaslužan je 805. godine, kao prvi koji je u Japan donio sjemenke čaja.
Postalo je religiozno piće. Čajnice su se tada uzgajale samo u Hramu. Tako su svećenici i plemići uživali u čaju iz ne samo vjerskih razloga, već i zbog ljekovitih razloga. Koristili su ih za budnost i širenje misli dok bi meditirali. To je stvorilo veliku potražnju u zemlji. Ubrzo je postao poznat kao luksuzni predmet. Također je rečeno da za to vrijeme Kina neće izvoziti velike količine čaja u Japan. Dakle, dodatno povećava potražnju za čajem. Carski Saga neizmjerno je uživao u čaju od čaja i tada je postao označen kao kraljevsko piće. Car Saga potaknuo je budističke monahe na uzgajanje čaja.

Ubrzo je osnivač zen-budizma, Eisai Myo-donio sa sobom sjeme i počeo pratiti cara u potrazi za uzgojem čaja. Eisai se uvelike poboljšao u kvaliteti čaja koji je proizveo. Njegovo je eksperimentiranje dovelo do otkrića čaja u prahu.

Do 14. stoljeća (dinastija Ming) seoske zajednice i samurajsko društvo otkrili su da Kina ne trguje velikim količinama čaja svojoj zemlji. Iako se trgovanje nikad nije zaustavilo s Kinom, Japan je nastavio kupovati značajnu količinu ne samo čaja, već i druge robe. Prilikom kupovine nekoliko puta, čelnici su počeli razmjenjivati ​​ideje o čajnim metodama. Japan nije primao samo čaj, već i informacije o tome kako ga preraditi. Društvo Samuri vidjelo je da su se glavni politički pregovori među vođama pobrinuli za šalicu čaja.

Društvo ratnika Samuraja uživalo je ispijajući zeleni čaj. Ubrzo je nova kultura izrasla u čaju, to je bila čajna ceremonija. Ubrzo je posluživanje čaja bilo vrlo razrađeno, a čitave čitave „skečeve“ i zabave pravili su se uz šalicu čaja. Izvorno bi muškarci koji su prisustvovali čaju dobili 10 šalica čaja od četiri različita čaja. Ubrzo se broj šalica počeo povećavati na dvadeset, šezdeset, pa čak i na 100 šalica po osobi!

Danas su čajne ceremonije još uvijek vrlo složene. Oni su uzdignuti u središnji status i često su religiozne prirode. Umjetnost i meditacija još uvijek su važni igrači čajne ceremonije.

Nadam se da ste uživali u kratkoj verziji kako je čaj došao u Japan. Više o čajankama i čajnim ceremonijama u nadolazećim pričama.

Upute Video: Povijest četvrtkom - Povijest Japana (1. dio) (Kolovoz 2021).