Recept za mesne kuglice za odmor od brusnica

• Svibanj 4, 2024

Mesne okruglice od brusnica savršene su za posluživanje u sljedećem božićnom otvorenom domu ili novogodišnjem koktelu. Oni će najvjerojatnije biti hit zabave, a nitko od gostiju neće imati pojma da je za ovo ukusno predjelo potrošeno svega 10 minuta. Međutim, ovaj recept ne morate rezervirati samo za prazničke zabave; također su sjajni za Superbowl i druga neformalna druženja.

Pazite da u zamrzivaču imate dovoljno mesnih okruglica iz Osnovnog modula mesne kuglice. To se može napraviti mjesecima unaprijed, tako da sve što morate učiniti za zabavu je pomiješati četiri lako dostupna sastojka s vaše smočnice, preliti smjesu preko mesnih okruglica koje ste stavili u spor štednjak i pustiti da se kuhaju za par sati. Može li išta biti lakše? Ako ih volite, možete ih peći i u pećnici.

Samo napomena: nemojte biti u iskušenju da koristite one kupljene u trgovini gumene teksture smrznute tzv. oni su samo oko pola mesa, a ostatak je puni i teksturirani biljni protein (s nekoliko konzervansa bačeno u). Primijetio sam da neke marke sada ističu činjenicu da su organske; postoji puno "organskih" stvari koje smatram nejestivim (tj. zato što je kravji gnoj organski, ne znači da ću ga pojesti!). Ako su vam organski važni, prilikom izrade modula za mesne okruglice koristite organske sastojke.

Blagdanske mesne okruglice od brusnica

12 obroka

60 mesnih okruglica iz modula mesne okruglice

1 16 oz. može cijeli umak od bobica od brusnica
1 omotnica suhe luk mješavine juhe
1 šalica francuskog preljeva za salatu, poput Cataline
1/4 šalice Frank's Red Hot umaka ili druge marke umaka od ljute paprike u stilu Louisiane

1. Stavite mesne kuglice u šerpu od pola kvadrata.


2. Pomiješajte umak od brusnica, suhu juhu od luka, preljev za salatu i vrući umak; prelijte mesnim okruglicama.


3. Okrenite spor štednjak na nisku i kuhajte 2-4 sata.

Količina pri serviranju
Kalorije 254 Kalorije iz masti 152
Postotak ukupnih kalorija od: masti 68% proteina 15% ugljikohidrata. 17%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 17 g
Zasićene masti 6 g
Kolesterol 61 mg
Natrij 763 mg
Ukupni ugljikohidrati 9 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 9 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Mesne okruglice sa špinatom i sirom (Svibanj 2024).